圖1：07年第11周全國牲豬市場價格走勢

圖2：全國四省牲豬市場平均價格走勢

由圖1、圖2、表1所示可以知道，07年第11周從3月12日、3月13日、3月14日、3月15日、3月16日、3月17日和3月18日的全國牲豬平均價格分別為：8.81、8.9、8.79、8.81、8.8、8.83、8.86（元/公斤），本周全國生豬平均價格下降，周末有略有回升，總體而言波動減小。
對本周福建、河北、山東、廣東四省的牲豬價格動態作以描述：福建省的牲豬價格在9.17到9.34元/公斤之間波動，本周之內價格升降交替，周末價格走勢穩定；河北省的牲豬價格在8.89到9.12元/公斤之間波動，價格呈上升趨勢，本周之內價格升降交替，周末價格略有上升；山東省的牲豬價格在8.85到8.95元/公斤之間波動，價格總體呈下降趨勢，升降交替，但波動不是很大，價格走勢平穩；廣東省的牲豬價格在9.51到9.9元/公斤之間波動，價格升降起伏交替，波動較大。

圖3：07年第11周全國各省牲豬平均價格比較

由圖3所示可以知道，本周總共統計了27個省市的牲豬價格情況，全國牲豬平均價格是8.83元/公斤，比上周的9.00元/公斤低了0.17元/公斤。其中超過了全國的平均價格總共有13個省市和地區。全國牲豬平均價格最高的是海南省，為10.2元/公斤。最低的是新疆自治區，為7.43元/公斤。

環比增長速度：本周的價格減去上周的價格的差值除以上周的價格在乘以百分之百。
表2：2007年第11周與2007年第10周全國生豬價格比較表

圖4：07年第11周環比增長速度走勢圖

由圖4和表2可以知道，在本周統計的27個省市地區中，全國大部分地區牲豬平均價格呈下降趨勢，但下降的程度減小，價格走勢趨于平穩。浙江、湖北、山西、江蘇、寧夏、新疆六個省份牲豬平均價格呈上漲趨勢，但漲幅不大。福建和內蒙古價格走平。本周全國大部分地區價格升降程度不大。2007年第11周環比增長速度變化最大的是江西（-5.05%），環比增長速度變化最小的是福建和內蒙古（0）。

本周行情分析

本周全國牲豬平均價格總體呈下降趨勢，本周的全國最高、最低平均價格分別是：8.9和8.79，兩者相差0.11元/公斤。本周全國牲豬的平均價格（8.83元/公斤）與上周全國（9.00元/公斤）相比，牲豬價格呈下降趨勢，下降了0.17元/公斤。2007年第10周的環比增長速度是-1.89。
2007年第11周全國牲豬平均價格呈下降趨勢，全國全國大部分地區牲豬平均價格呈下降趨勢，但下降的程度減小，價格走勢趨于平穩。浙江、湖北、山西、江蘇、寧夏、新疆六個省份牲豬平均價格呈上漲趨勢，但漲幅不大。福建和內蒙古價格走平。但是本周全國大部分地區價格升降幅度變小，價格走勢平穩，本周南方大部分地區價格略有回升；河北、河南、山東價格略有下降。
目前生豬貨源緊缺，節后消費趨于平穩，使得價格走勢也趨于平穩，波動減小。
近日，通往東北的公路，雪化通車，使得運豬的車輛可以通行，東北地區生豬收購價格會出現短時上漲。同時可能會波及其他地區的價格。
從消費情況看，由于氣溫較高，豬肉儲備性購買量較小，需求量的減少，加上存欄豬陸續上市，生豬價格有小幅回落。
目前社會生豬存欄量本身就少，再加上年前育肥豬大量集中出欄，所以年后可供出欄的肥豬十分短缺；隨著返城人員的增加、學校陸續開學，城鎮豬肉消費也將會逐漸增加；也可能導致牲豬價格略有上漲。

預測

在沒有突發因素的情況下，牲豬價格趨于平穩，波動幅度減小，升漲都會減小。由于目前生豬社會存欄量不足，節后豬價保持在一個合理的盈利范圍內。廣大養殖戶要積極調整養殖心態，在穩定規模的基礎上，著力抓好防疫滅病、飼料配比等，降低發病率和病死率，提高成活率和豬肉質量。同時廣大養殖戶應該密切關注豬價格動態。

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