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全國各省生豬平均價格為15.46元/千克，較昨日上漲0.02元/公斤，漲幅為0.13%，較上周同期（7月31日）漲0.25元/公斤，漲幅為1.64%。今日豬糧比為6.51：1，較昨日上漲0.11，漲幅為1.62%，較上周同期上漲0.16，漲幅為2.48。華中、福建江西肉豬長速尚未跟上，適重豬依然偏緊。加上華中西南等銷區持續高溫增加運輸成本，銷區豬價再度走高，一定程度上帶動產區當地豬價。廣東市場方面，因外省豬調入減少，市場供應量減少，行情轉好，當地豬價有微漲。上周全國豬價如圖：東北豬價7.7元/斤-7.9元/斤，華北豬價7.8元/斤-8.0元/斤，河南豬價7.55元/斤-7.75元/斤，江蘇豬價7.9元/斤-8.1元/斤，湖北豬價7.7元/斤-7.9元/斤，四川豬價7.85元/斤-8.05元/斤，廣西豬價7.6元/斤-7.8元/斤，湖南豬價7.6元/斤-7.8元/斤，江西豬價7.6元/斤-7.95元/斤，福建漳州豬價7.6元/斤-7.8元/斤，廣東四會豬價7.65元/斤-7.85元/斤。
生豬市場行情與昨日震蕩上漲，全國生豬價格最高地區為新疆省，生豬平均價為17.17元/千克，最低地區為山東省，生豬平均價為14.09元/千克，兩地區差異非常明顯，全國大部分地區生豬行情震蕩調整。
伴隨著持續的高溫天氣，生豬價格延續大范圍不同程度上揚。受其影響，豬肉價格也呈現上漲之勢，但幅度較生豬略低。生豬價格大幅上揚，導致部分地區豬源相對緊張，收豬經紀人感覺收豬困難。部分屠宰企業為保證利益，抬高出欄價，釋放白條庫存，減少收購，打壓豬價。安徽安泰種豬有限公司韓經理分析，目前屠宰場庫存充足，備貨需求不強，隨著豬肉銷量的低迷，屠宰場打壓豬價力度逐步增強，預計下周生豬價格有望維持穩定，但后期價格回落風險加大。
全國整體豬價日益穩定，部分地區豬價因屠宰場壓價出現小幅回落現象。南方地區持續高溫天氣，豬群應激反應較多，江浙地區養殖戶反饋豬群混熱高感情況明顯偏多。立秋時節已到，但高溫天氣仍將持續一段時間，豬群應激反應還將存在，豬群仍將做好控溫防暑工作。
目前豬價指數為121.02，全國均價7.75。對比7月28日漲幅為0.259%，表示豬價穩中微漲。目前全國極端天氣普遍，肉豬生長未能如常，適重豬缺乏情況短時間內仍會持續。而高溫天氣下豬肉消費繼續清淡，屠宰企業成本壓力增加，收購量持續緊縮，將擠壓豬價上漲空間。綜合評估本周全國肉豬行情穩中有漲。
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