 |
 |
進(jìn)入4月份，生豬價(jià)格下降明顯。記者昨日了解到，目前市場上生豬價(jià)格在每斤6元左右，已降至兩年前水平。3月份受強(qiáng)冷空氣影響，全市蔬菜批發(fā)價(jià)格普遍上漲。
飼養(yǎng)生豬每頭約虧200元
昨日，惠城區(qū)水口街道辦事處的養(yǎng)豬戶儲(chǔ)國江說:“近10天來生豬價(jià)格降得厲害，從之前的每斤6.6元降至5.6元左右，每斤降了1元左右。從目前形勢看，自繁自養(yǎng)的生豬才能平本，而買豬苗飼養(yǎng)的生豬每頭要虧損200元左右。”他分析認(rèn)為，最近飼料的價(jià)格不降反升，豬價(jià)的下跌可能是養(yǎng)豬戶存欄的數(shù)量增加造成的。
從生豬價(jià)格下降到豬肉價(jià)格下調(diào)有一個(gè)過程，記者昨日了解到，市區(qū)上肉零售價(jià)一般在10元/斤左右，一些超市搞特價(jià)9元/斤左右。據(jù)了解，東進(jìn)農(nóng)牧公司批發(fā)至惠城區(qū)市場的豬肉價(jià)格最高為7.8/斤；市區(qū)肉聯(lián)廠豬肉批發(fā)價(jià)格從10日起每公斤下降1元，從9.6元/斤下調(diào)到9.1元/斤。
出欄量增加致降價(jià)
惠州市菜工辦主任朱耀明分析，今年2月以來豬肉價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，如果本地生豬的價(jià)格低于每斤6元，那么買豬苗飼養(yǎng)的養(yǎng)豬戶難免虧本。前年和去年生豬價(jià)格大漲，養(yǎng)豬戶們大量補(bǔ)欄，等到今年這個(gè)時(shí)候開始集中上市，其價(jià)格自然會(huì)下降。
據(jù)了解，2007年以前，生豬一直比較便宜，由于暴發(fā)疫情，不少養(yǎng)殖戶虧本撤出市場，結(jié)果市場供不應(yīng)求，從2007年初開始生豬價(jià)格一路上揚(yáng)，甚至達(dá)到每斤10元以上。同時(shí)市場上的肉價(jià)也隨之上漲，部分普通百姓吃肉量減少。生豬價(jià)格大起大落對(duì)生豬養(yǎng)殖帶來不利影響。對(duì)此，朱耀明表示，生豬是全國流通的商品，當(dāng)外地生豬大批進(jìn)入惠州，本地生豬價(jià)格勢必受到影響。
4月會(huì)降溫蔬菜價(jià)格將波動(dòng)
3月份受到2次較強(qiáng)冷空氣南下影響，惠州市蔬菜批發(fā)價(jià)格普遍上漲。當(dāng)月，市農(nóng)業(yè)部門在江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場調(diào)查了19種本地蔬菜的批發(fā)價(jià)格，比2月份上漲的有17種，下降和持平的各1種。花菜和洋蔥的批發(fā)價(jià)比2月份上升一倍左右；青椒的批發(fā)價(jià)下降，持平的是蒜頭。
3月份，外地蔬菜批發(fā)價(jià)格普遍上漲。農(nóng)業(yè)部門在江北農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場調(diào)查的17種外地蔬菜中，平均批發(fā)價(jià)格比2月份上漲的有16種，下降的只有1種。其中上海青和芥菜的批發(fā)價(jià)格比2月份上漲了近兩倍；韭菜價(jià)格小幅下降。
據(jù)市農(nóng)業(yè)部門預(yù)測，3月份蔬菜批發(fā)價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上升，主要是受到天氣影響，本月惠州市有兩次大范圍的降水及降溫過程，使蔬菜批發(fā)價(jià)格普遍上升。4月份，惠州也會(huì)有3次降溫和明顯降雨過程，預(yù)計(jì)屆時(shí)蔬菜批發(fā)價(jià)格會(huì)有明顯的波動(dòng)，出現(xiàn)震蕩上漲的情況較大。
