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自年初起豬肉價格持續走低后，進入6月，豬肉價格開始恢復性回升。農業部最新統計顯示，我國各地豬肉價格連續7周上漲，市場零售價開始陸續上升。記者昨日了解到，目前，長沙的豬肉批發價格也在持續小幅上漲。
今年以來，由于受周期性波動等一系列因素影響，生豬價格出現大幅下降，年初，國家發改委、財政部等六部門聯合發布了《防止生豬價格過度下跌調控預案》，設定了6:1的豬糧比價的生產盈虧平衡點。6月13日，根據《防止生豬價格過度下跌調控預案》有關規定，商務部等部委啟動國產凍豬肉的收儲工作。這一政策，似乎收到了立竿見影的效果。
“供大于求的局面得到控制，養豬戶的信心得到了提升。”記者采訪中，很多人認為，近期豬肉價格的回升，很大程度上要歸因于此舉。馬王堆農產品股份有限公司價格主管潘彤告訴記者，6月1日-5日，豬肉批發均價為14.2元/公斤，其后持續上揚；7月20日-24日，豬肉批發均價為14.8元/公斤。“在4月底的時候，僅有13.8元/公斤。”來自省商務廳市場運行調節處的市場監控數據同樣顯示，7月4日至17日，湖南的豬肉批零價格均小幅上漲。
豬肉價格為什么會止跌回升？業內人士分析稱，首要原因就是因為國家實施了臨時收儲政策，此外，與近期豆粕、玉米等飼料價格高位運行、養豬成本提高也有關系。另據分析，隨著國家生豬收儲工作進一步落實，預計豬肉價格近期仍有上漲的可能。
