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（記者龍瀅通訊員程慧朋）近來，武漢市場上的肉價逐漸回升，生豬市場呈現(xiàn)回暖跡象。眼下，市場上的豬肉價格回到今年3月份水平。
昨日，在虎泉集貿(mào)市場，前腿和五花肉的零售價是9元/500克，后腿肉10元/500克。經(jīng)營戶稱，雖說是炎夏，但近期肉價還是略微上漲。時常到集市買豬肉的劉太婆扳著手指算：肉價已經(jīng)回升到今年3月份的水平。
武漢市農(nóng)業(yè)信息中心對7月下旬的統(tǒng)計顯示，該市毛豬收購均價為12元/公斤，比7月中旬上漲1.69%。生豬白條肉批發(fā)均價為15.40元/公斤，比7月中旬上漲1.32%。“近期肉價漸漸反彈是有原因的。”年出欄5萬頭生豬的武漢金龍畜禽有限公司總經(jīng)理雷賢忠解釋，今年3月，因豬價下跌，部分養(yǎng)殖戶屠宰了存欄母豬，而仔豬要經(jīng)過5―6個月的生長周期才能出欄。這就意味著，眼下正是部分生豬未出欄的斷層，豬價當(dāng)然會回升。
那么，豬價會漲到何種程度呢？這位人士預(yù)計，生豬白條肉批發(fā)均價會在20元―22元/公斤之間徘徊。
據(jù)武漢市農(nóng)業(yè)部門介紹，中秋、國慶前期，市場會迎來一個用肉高峰期，預(yù)計此期間價格會有一定幅度上調(diào)。
市場人士分析，市民對此不用太擔(dān)心。因為一旦肉價上漲，潛在的生豬供應(yīng)會較快跟上；如果肉價大幅上漲，國家將動用豬肉儲備來平抑肉價。
