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10月20日消息 記者從國外網站了解到，除比利時、英格蘭等地區外，全球大多數國家和地區的豬肉價格呈現緩緩升高的趨勢，中國豬肉價格的變化尤為突出。
不過，對于豬肉價格上漲，外國居民顯得漫不經心。美國波士頓一家大型超市的豬龍骨標價１．４美元／磅（折合人民幣約為９．３元／斤），瘦肉和排骨都標價２美元／磅（折合人民幣約為１４元／斤），五花肉標價４．６美元／磅（折合人民幣約為３２．３元／斤），但該超市豬肉的購買者大多來自東亞國家，因為飲食習慣不同，當地人更喜歡食用牛肉和雞肉。
分析師表示，由于去年全球糧食價格上漲，導致養豬成本增加。此外，生豬養殖戶的減少降低了豬肉供應，再加上全球比較嚴重的通貨膨脹等因素影響，令全球豬肉價格有所抬高，而中國屬于重災區。
國際油價提高刺激新能源的開放，豬的主要飼料玉米是制造燃料乙醇的材料。美國在燃料乙醇方面投入了將近世界２５％的玉米，直接導致糧食供應不足，從而提升全球豬肉價格。
目前，中國豬肉產量占全世界的５０％至６０％，是全球最大的豬肉消費國，對豬肉的需求量逐漸加大。《華爾街日報》早在７月便撰文，稱中國豬肉價格上漲推高全球瘦肉豬期貨。
廣東省價格監測中心的監測數據顯示，近期隨著生豬出欄量的逐步回升，本周省內生豬價格延續降勢，是自9月7日沖上10元/500克高位后連續第5周小幅回落。全省良雜型生豬出場價每500克9.67元，比上周微降0.51%，比5周前(9月7日)下降3.03%。
