全國今日大部分地區廠家收購價格與昨日相比維持穩定態勢,局部地區呈現下調態勢。山東地區部分屠宰場結算價格下調0.05-0.1元/公斤,安徽、遼寧地區部分屠宰場結算價格下調0.1元/公斤,四川地區部分屠宰場結算價格下調0.15元/公斤,黑龍江地區部分屠宰場結算價格下調0.1-0.3元/公斤,吉林、湖北、河北地區部分屠宰場結算價格下調0.2-0.3元/公斤,河南地區部分屠宰場結算價格下調0.15-0.3元/公斤,江蘇、山西、陜西地區部分屠宰場結算價格下調0.2元/公斤,天津地區部分屠宰場結算價格下調0.2-0.3元/公斤,北京地區部分屠宰場結算價格下調0.3元/公斤;四川、重慶地區部分豬場出欄價下調0.1元/公斤,山東地區部分豬場出欄價下調0.1-0.2元/公斤,安徽、江西、江蘇地區部分豬場出欄價下調0.2元/公斤,湖南、河北地區部分豬場出欄價下調0.1-0.4元/公斤,山西地區部分豬場出欄價下調0.4元/公斤;山東、浙江、云南地區部分屠宰場收購價格下調0.1元/公斤,遼寧地區部分屠宰場收購價格下調0.1-0.2元/公斤,河南地區部分屠宰場收購價格下調0.2-0.3元/公斤。
從今日生豬價格走勢來看,全國豬價基本持下調態勢,且前幾天北方下調南方弱穩的趨勢明顯已經被打破,兩湖、江西、四川地區豬價也呈現下調趨勢,北豬南運的沖擊也拉低了南方豬市。總體來看,豬價跌破8元/斤的地區有東北、天津、河北、新疆、內蒙、山西等地區,豬價即將跌破8元/斤的區域有河南、北京、山東等地區,整個北方地區豬價如同烏云一般深深籠罩在豬市上空,形式未見好轉。
近3年來,由于豬價長期低迷,養豬虧損,不少中小散戶退出,規模養殖場也紛紛下調產能,導致生豬存欄量持續減少;今年3月下旬以來,生豬出欄量銳減,市場供求失衡狀況開始凸顯,豬價觸底反彈,進入上升周期,“豬周期”拐點終于到來。
七八月份以來,生豬市場的供求形勢更加緊張,豬價漲勢更為迅猛,從7月份第二周開始,全國豬價普遍進入“9”元時代;8月上中旬豬價反彈速度更快,再次刷新了近年來的價格新高,有的地區甚至突破每斤10元的歷史最高點。但進入9月份以后,雖然有中秋、國慶雙節的備貨效應拉動,但由于節日消費需求遠不如預期,豬價沒有出現大漲,反而一些地區呈現一定程度的震蕩回調。
業內人士表示,盡管目前豬價回調,但依然在高位區間運行。而此輪豬價累計漲幅較大,是生豬產能持續調減后的結果。據農業部監測,8月末全國生豬存欄量為38575萬頭,雖然較7月份增加了37萬頭,但仍比去年同期減幅達10.4%;目前,能繁母豬已經連續24個月下滑,下降至3860萬頭,8月份比7月份再度減少16萬頭,比去年同期減少14.2%;目前全國生豬與能繁母豬存欄量均處于2008年以來的最低水平,能繁母豬存欄更遠遠低于農業部確定的4800萬頭的市場預警線。而生豬產能大幅下降則是養殖環節較長時期虧損后市場自發調節的結果。