今日全國外三元均價為16.73元/公斤,較昨日上漲0.02元。整體呈現小幅震蕩的態勢,盡管看起來一片綠油油,但是大部分省份下跌幅度非常之小,屬穩中調整。

隨著氣溫持續回落,市場的豬肉消費需求也在緩步增加,與此同時,
生豬價格也在持續著上漲的態勢。尤其是近來幾次與屠宰企業的博弈對峙中,養殖戶處于稍占上風的位置,因此加重了養殖戶的惜售情緒,而且部分規模場也出現了惜售,屠宰企業采購壓力增加,雖然控制豬價漲勢心切,但壓價斷然是不能的了。
不過,我們也要清楚,現在生豬均價已經接近8.4元/斤,預計本輪漲勢8.5——9元的價位是高點,也就說現在的豬價距離高點越來越近,如果我們在過度壓欄賭市的話可能起到適得其反的作用,我們不能被屠宰企業稍微的示弱迷惑。因此集中壓欄必然會有集中出欄,而集中出欄的最大受益者是屠宰企業而不是
養豬人。
近期是決定后期豬價走勢的關鍵時期!眼下供需博弈激烈,各地豬價窄幅調整。而南北格局不甚相同,在北方,寒潮使得東北地區出現降雪,生豬的出欄、運輸都收到影響,同時養殖戶普遍看好后期豬價,挺價惜售的情緒增強。而生豬運輸受阻,屠企采購難度加大,不得不提價保量,這將推動北方地區豬價上漲。而降溫讓南方頻頻降雨,天不放晴,市民無法曬臘肉、香腸,腌制臘肉這一重要利好的時間被延后,南方地區豬價上漲乏力。近日商務部稱10月份生豬存欄回升,10月末豬價回漲不少養殖戶本愿出欄止損,但天氣不利生豬運輸導致了不少豬源被積壓,這也給后期豬價埋下了隱患。眼下豬價尚可,養殖戶們可以開始適當出欄,落袋為安,莫讓煮熟的鴨子飛了。
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