“一年漲,一年平,一年跌”的豬周期,讓養豬人又愛又恨。漲的時候就喜歡它,跌的時候又會怨恨他,但是多年來養豬人又總是離不開它,它也不曾離開我們。經歷了2016年最強“豬周期”行情后,賺得盆滿缽滿的生豬養殖戶們,不得不又一次步入豬價快速下行的周期慣性里。
近日,生豬出欄價已跌至23個月新低,且價格仍將持續下行。不過年內,生豬養殖或仍將處于盈利區間,但到2018年,生豬養殖行業可能會全面步入虧損期。
春節過后,國內生豬銷售照慣例進入淡季,然而今年,淡季卻僅是大跌的開始。
“2017年1月份,全國生豬出欄均價為18.19元/公斤。春節后豬價持續下滑,目前全國均價已接近14元/公斤,部分地區已跌破這一數值。”卓創生豬分析師牛哲告訴記者,2016年,生豬價格最高點達到約21元/公斤。如今的價格較年初下滑了23%,較2016年最高點下滑了33%,已刷新自2015年6月以來近23個月的新低。
2013年末至2015年中長達21個月的虧損,讓2016年的豬價上行周期來得異常猛烈。統計顯示,2015年3月至2016年6月間,豬價從11.5元/公斤猛漲至21.1元/公斤,總體漲幅高達83.5%。
大漲之后的價格回調似乎已是必然,但這其中,養殖戶人為惜售,屠宰企業壓價收購,更加劇了近段時期豬價下行的速度。
“春節后是消費淡季,價格下降也屬正常,但由于很多養殖戶之前補的高價仔豬,不愿意低價出售,加之市場預測五六月份或將迎來一波漲價,更加劇了農戶惜售的心理。”
正常情況下,生豬價格在3、4月份下跌,但5、6月份會迎來一波上漲行情。由于5、6月份出欄的標豬是今年春節前出生的,冬季仔豬成活率偏低,因此5、6月份可供出欄的標豬數量會下降,價格也將上漲。
今年可能會有不同,由于預測到了上述趨勢,許多養殖戶人為改變豬的出欄周期。本來3月份就要出欄的標豬,被一直養成現在300多公斤的肥豬。目前肥豬和標豬積壓在一起,5月至6月的豬價不僅不會上漲,還可能有下降的趨勢。