湖南地區:2010年第三十二周(8.09-8.15),本周末湖南各地生豬出欄均價為12.18 元/公斤,與上周末(11.98元/公斤)相比上漲0.20元/公斤;本周湖南各地豬價總體趨勢呈上漲狀,周平均價格為12.13元/公斤,與上周(12.02元/公斤)相比,上漲0.11元/公斤。
全國生豬市場:本周全國生豬市場有漲有跌,中部地區生豬平均價格為12.32元/公斤,與上周相比下跌0.09元/公斤。其它地區略有上漲,漲幅由大到小依次是西南、沿海、東北;東北生豬平均價格為12.51元/公斤左右,同比上漲0.09元/公斤;沿海地區生豬平均價格為12.54元/公斤左右;西南地區生豬平均價格為12.24元/公斤左右,與上周相比上漲0.15元/公斤。本周全國生豬平均價格12.28元/公斤左右,與上周下滑0.02元/公斤,豬糧比為6.20∶1,環比下降0.16%;據國家發展改革委價格監測中心監測,8月12日,36個大中城市超市、集市豬肉(精瘦肉)零售價格平均每500克為12.17元,比昨日上漲0.01元。
肥膘、板油市場:據本所調查本周豬肥膘、板油價格與上周相比無太大變化,肥膘唐人神5600元/噸,雨潤6400元/噸,板油唐人神7700元/噸,雨潤7600元/噸,受供求關系影響,預計下周價格會有所下降。
后期走勢:湖南各地高熱病疫情隨著高溫天氣的持續而加重,湘潭、岳陽、永州、郴州等地疫情較嚴重,湘潭高熱病爆發范圍超過50%。疫情的爆發為未來豬價上漲埋下伏筆,如郴州汝城、嘉禾等地由于前期疫病的影響,導致大量的母豬及仔豬的死亡,致使后期供應不足,價格上漲。但廣州天河交易市場由于上周初豬價非正常性上漲,導致供大于求,周末平均交易價跌至12.8元/公斤。本所預測湖南生豬出欄價在短期內會略有漲幅,但漲幅范圍不大,且會受廣州市場生豬交易價格的反饋調控。短期內湖南生豬價格會整體震蕩調整,后市依然有待觀察。望廣大養殖戶繼續做好飼養管理,加強豬舍防暑降溫,及時調整存欄結構,關注疫病發展形勢和行情變化,適時出欄。