養豬盈利:全國豬料比價為3.91:1,豬糧比價4.97:1,同比分別跌11.02%、18.21%。自繁自養出欄頭均盈利至-148元/頭。
飼料成本:全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.61元/公斤、1.97元/公斤、3.32元/公斤左右。養殖戶拿到豆粕零售價4.08元/公斤,玉米、配合料價格同比分別上漲10.13%、1.22%。
流通屠宰:全國“肉-豬”平均價差6.88元/公斤,同比跌19.53%。
分析觀點:今日全國生豬均價12.97元/公斤,出欄瘦肉型生豬均價13.43元/公斤。近幾日各地區豬價走勢各有不同,北方地區仍有上漲趨勢,南方率先漲停地區局部豬價有下滑跡象,豬價開始有紊亂征兆。對于本次豬價上漲大家最關心的是能否持續上漲,業內大多數人不看好此次豬價持續性上漲,小編劉君建議養殖戶需警惕,適時出欄。誠如前幾日小編的預測,豬價上漲,養殖戶行為或將受其影響而有所變動,局部地區仔豬價格已經開始上漲,養殖戶補欄仔豬的熱情開始高漲。小編認為,仔豬價格近期已經到了價格底部,后期仔豬價格或將上行,建議養殖戶可以適當補欄。
連日來全國生豬價格漲勢喜人,經過一個周末的調整,多地豬價漲到14元/千克,已經接近年內高點;豬糧比價格也隨之攀升。但從實際情況來看,因為當前適重豬源減少,養殖戶壓欄惜售心理愈漸強烈,養殖戶并未真正受到漲價帶來的實際益處。
造成豬源減少有多方面的原因,生豬存欄量確實減少,生豬結構中大豬比例明顯降低,出欄生豬體重下降;優質豬源缺少;高溫暴雨天氣導致生豬運輸困難;部分食品企業也有借此時機炒作凍品價格的嫌疑;更明顯的是養殖戶壓欄惜售情況嚴重,屠宰企業采購困難重重,因而調高價格。
目前養戶的惜售情緒對價格影響較大,大部分地區養戶心理價位在14-15元/公斤,企業采購困難重重,生豬收購價格總體趨于上調。但據江南及東北地區屠企反映,天氣炎熱肉類消費力度依然偏弱,當前白條銷量未有大幅好轉,這將影響后期價格上升的速度及幅度。
整體看由于目前壓欄意愿較強,8-9月節日期間出欄大豬數量或將會增加,節日期間豬價走勢可能不及預期好。后期應持續關注養戶惜售程度以及高溫或雨水天氣對價格的影響。