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今日全國27省、直轄市范圍內，共計23省份豬價上漲，4省份豬價下跌。全國最高價為貴州，較昨日上漲0.14元/千克于20.96元/千克；全國最低價為黑龍江，較昨日上漲0.16元/千克于18.12元/千克。內蒙古上漲0.20元/千克，河南上漲0.18元/千克，遼寧上漲0.15元/千克，天津上漲0.15元/千克，廣東上漲0.14元/千克，山西上漲0.13元/千克，陜西上漲0.11元/千克，小幅上漲。云南下跌0.10元/千克，四川下跌0.06元/千克，浙江下跌0.04元/千克，小幅下跌。廣西與昨日持平。
豬價小幅上漲。黑龍江9-9.1元/斤。浙江跌至10.3-10.4元/斤，較昨日下跌0.02元/斤。天津在9.3-9.6元/斤。河北主流價上漲至9.2-9.5元/斤。河南在9.4-9.6元/斤，山東主流價9.4-9.6元/斤。廣東9.7-9.8元/斤，福建福州、漳州9.7-9.9元/斤。
豬價持續上漲，東北三省受豬源緊張影響，豬價上調明顯，西南地區豬價較高加之外省豬源沖擊，局部地區小幅調整。因豬價持續高位，屠宰企業收購成本較高，豬肉價格也居高不下，導致居民消費意向出現向家禽產品和水產品市場的轉移，家禽產品及水產品將替代部分豬肉消費。
【近期熱點總結】農業部日前公布了2016年2月份4000個監測點生豬存欄信息，2月份能繁母豬存欄同比下降7.9%，環比下降0.6%；生豬存欄量同比下降5.5%，環比下降1.8%。生豬存欄、能繁母豬存欄持續明顯下降很好的解釋了今年春節以來豬價不降反而一路上行再創新高的反常現象，現階段豬源短缺態勢遠超預期，高價豬、千元仔豬未能有效刺激母豬補欄，產能去化遠超市場預期，奠定市場長期牛市基礎。短期內，國內生豬市場供應緊張局面延續，養殖戶壓欄惜售，但需求未見明顯好轉，利好缺乏，預計豬價高位震蕩為主。
全國生豬價格持續上漲，但漲幅已放緩，有逐漸趨穩跡象。北方豬價出現小漲，華東及西南地區豬價處于高位，領漲全國，南方豬價持續小幅上漲。目前，豬價在腌臘制品尚待消化、鮮肉消費需求不足時仍持續上漲，究其原因仍為適重肥豬供應偏緊：一是2014年末到2015年初大量母豬淘汰致產能不足；二是春節前豬價持續走高，多地透支了節后出欄的部分肥豬。目前仔豬價格上漲幅度較大，據農業部公布數據顯示上周仔豬價格已漲至37.54元/公斤，較往年同期上漲93.3%。望各地養殖場戶應衡量成本收益，適時、適度補欄；同時做好春季生豬尤其是仔豬的飼養管理，強化疫病防控，適時出欄。
豬價持續走向高位，白條銷量也持續走低，不少屠宰企業處于虧損狀態，時不時聽聞有進口肉的現象，這樣的確成為了一些屠宰企業應對采購成本高的辦法。經營困難讓屠宰企業開始以各種方法應對，進口量、減量均成為備選方案，總之，白條價格與采購成本價格的嚴重不合拍，讓國內豬市正處于風口浪尖，消費與供給雙重低迷的情況下，鹿死誰手，尚在不定之中。
