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胃腸炎是指胃腸黏膜表層和深層組織的炎癥。以體溫升高、劇烈腹瀉及全身癥狀為特征。
一、病因 多因飼養不當引起。常見飼養方法和飼料突然改變，或飼喂變質的飼料或冰凍的飼料及飲水不潔等寒冷感冒，長途運輸致使消化功能紊亂，胃腸黏膜發炎而得本病。豬瘟、豬丹毒、豬副傷寒、豬出血性敗血癥等病也可繼發本病。
二、癥狀 突然出現劇烈而持續性的腹瀉。排泄物水樣，有時伴有假膜、血液或膿性物，味惡臭。食欲減少或消失，在飲水時伴發嘔吐或有腹痛表現。精神沉郁，喜臥，病初體溫升高40～41℃，皮溫不勻，鼻端發熱，耳尖和四肢下端發涼，結膜發紅，呼吸增數。隨著病情發展和腹瀉加重呈現脫水癥狀。后期站立困難，肌肉震顫，體溫下降，全身衰竭而死。重者1一3天死亡，較輕者可延長至1周左右。
由中毒引起，體溫多正常或稍低，有腹痛而一定發生腹瀉。
三、診斷 依據病因和臨床癥狀不難診斷，但應與胃腸卡他進行區別。胃腸卡他全身癥狀較輕，體溫一般不高。
四、防治
（一）治療
首先消除病因，發病初期的先停止進食，清理腸道，抑菌消炎，適時止瀉和強心補液措施。可內服痢菌凈、土霉素等。單純性胃腸炎用磺胺脒5～10克、小蘇打2-3克，混合，1次內服，1日2次。下痢不止時，用鞣酸蛋白、次硝酸鉍各5-6克，日服2次。對發病后期和嚴重的胃腸炎，采取輸液、強心和抗菌藥物進行治療。
中草藥白頭翁根35克，黃柏70克，加適量水煎后灌服，也能收到較好的效果。
胃腸炎緩解后可適當應用健胃劑，仔豬可用多酶片，酵母片等內服。大豬則用健胃散20克，人工鹽20克，1日分3次內服。
（二）預防
加強飼養管理，不喂變質和有刺激性的飼料，定時定量喂食。保持清潔干燥。發現消化不良，及早治療，以防加重轉為胃腸炎。從外地引進仔豬時，可同時購買產地仔豬的飼料，利用3-5天的時間由少到多逐步換成本場的飼料，在飼料中添加藥物如痢凈等，采取預防措施，可預防本病的發生。
