進入2014年,豬價持續走低,盡管偶有反彈,但總體形勢是呈下降趨勢,湖南、江西、浙江等地豬價甚至已7元/斤,局部地區甚至已跌破6.6元/斤,加上各種不同來源的信息反復渲染,“養豬虧本”的負面氣氛給養豬業主造成強大的心理壓力,“降低成本、減少虧損”似乎成了大多數養豬老板的首選對策。
一、低豬價時養殖觀念的錯誤認識
豬價低迷時,很多老板首先想到的就是減少養殖投入,殊不知,在“投入”不變的情況下,“產出”決定了“成本”,產出多少有價值的商品才是影響“飼養成本”的主要因素,而減少投入則直接減少了產出。因此,大多數人以為“減少投入”就可“降低成本”的傳統理念應需糾正,把注意力與有效措施瞄準“產出”才是“降低飼養成本”的有效途徑。
例如:飼養一頭母豬一年大約要花4 000 元,這并不是成本,而只是為了生產出小豬必須付出的投入。如果這頭母豬一年來因繁殖障礙沒有生產出可售商品—豬苗,則這頭母豬一年來并無產出、更無增值,只能算消耗了4 000 元的投入,并無成本可言;如果這頭母豬一年來生產出15 頭健康的斷奶小豬,則每頭小豬的飼養成本是267 元(4 000/15);如果這頭母豬一年來生產出25 頭小豬,則每頭小豬的飼養成本可降至160元(4000/25)。
二、低豬價時的錯誤做法
1、大幅度減少養豬的投入
很多養殖戶在豬價高時,保健品大量使用,飼料供給充足,而豬價一旦下降,馬上停用保健品,并減少豬的基礎營養攝取,這是典型的一種養豬投機做法。低成本致使豬體得不到足夠的營養而出現生長緩慢、抵抗力下降;加上管理不到位、保健措施缺失,結果導致豬的高發病率和死亡率,招致更大的經濟損失。最后進入“損失大了→更沒錢了→豬養得更差了→病死率更高了→損失更大了”的怪圈(惡性循環)。
2、降低繁殖母豬的配種積極性
豬價低迷時,部分養殖戶認為多給母豬配種,多產仔豬,損失更大,虧本就更嚴重,所以不給母豬配種,導致養母豬消耗了投入,但卻無任何產出,造成養豬效益低下。
3、拖延肥豬出欄時間
部分養殖戶在
行情低迷時,減少豬的飼喂量和營養需要,拖延肥豬出欄。但肥豬延時出欄顯著增加了養豬的風險性,人工、水電、欄舍折舊、藥物等費用大幅度上升,而總的飼料費用并不會降低。
4、飼養管理不到位
豬價下跌導致很多養殖戶養豬積極性下跌,認為養豬賺不到錢,飼養管理麻痹大意,造成疾病多發,最后損失慘重。
三、低豬價時如何采取措施提高養豬效益
1、加強常規飼養管理
注意天氣變化,搞好防暑降溫和通風換氣,避免熱應激;堅持自繁自養制度,防止飼料霉變的產生,保持環境干燥。減少豬群飼養密度,密度過大,常使豬的群體位次被打亂,爭斗次數增加,豬不僅過多消耗飼料,而且易發生應激,對疫病的抵抗力下降。
2、加強防疫和衛生消毒工作
根據本場實際,在抗體監測的基礎上制定免疫程序,定期對各價段豬只進行驅蟲,是確保豬只健康生產的有效措施。豬舍內外應嚴格消毒,保持圈舍清潔、干燥,空氣流通。因病毒性疾病對酸敏感,故經常選擇以弱酸性為主的消毒藥,如食醋、過氧乙酸等;同時注意常常帶豬消毒,但在欄內通風不良情況下不適合使用氯制劑及酚類等對呼吸道粘膜有強刺激的消毒,以免誘發呼吸道疾病。一般建議在潮濕的季節,一周2-3次欄內用“干燥消毒粉”消毒,同時,要對
豬場定期使用空氣專用消毒劑進行空氣消毒。
3、注意豬群的飼養
第一,對母豬進行營養和免疫調控,用牲命1號促進母豬及時發情,提高配種分娩率、產仔數及仔豬的哺乳成活率,促進母豬有較高的產奶量,確保仔豬快速生長,進而提高斷奶窩重,為日后肥育豬快速健康生長打好基礎。
第二,做好仔豬的飼養管理工作,仔豬從斷奶開始使用護仔康1號,調理仔豬胃腸道,減少豬因斷奶應激而引起的腹瀉,生長減緩。保育豬使用護仔康2號,增強豬的抗病力,促進豬骨骼發育和生長。公、母豬從25公斤體重開始實行分開飼養,以降低飼養成本。閹公豬采食量大,生長速度快,易沉積脂肪,造成飼料浪費,因此在體重60公斤左右時要給公、母豬飼喂不同的飼料。
第三,加強對肥育豬的飼養,要高度重視豬的第一大“隱形殺手”—霉菌毒素。霉菌毒素可使母豬陰戶和乳頭紅腫、發情延遲甚至不發情、屢配不孕、流產等;初生仔豬瘦弱、多病和八字腿數量增加,仔豬斷奶重下降;生長肥育豬拉灰色稀便。在飼料中添加“大莊素”、不降低營養水平的前提下,將高營養水平的飼料配方進行調整,即肉豬前期(60~80公斤)粗蛋白質含量降低0.5%,肉豬后期(80~100公斤)粗蛋白質含量降低0.5%~1%,此方法既可防霉、促進肥豬生長,亦可提高豬群抗病力,改善豬體型,還可降低飼養成本。
第四,搞好保健飼養工作,提高機體非特異性抵抗力,使用免疫增強劑,提高機體的抗病力,減少疾病的發生。用奧得曼-A拌料(0.25%添加于飼料或飲水中)可提高豬的非特異性抗病力,機體抵抗力強,能有效減少疾病的發生。也可以在小豬階段飼料中添加1%的促免1號,中大豬(包括公母豬)使用0.4-0.6%的大壯素。
4、抓住時機,淘汰生產性能較差的種豬
在豬價低迷時,應提高母豬的情期受胎率、產仔數和產奶量降低飼養成本。后備母豬從50千克左右引進或選留,到其第一胎的高品豬本得達95千克左右上市出售,需一年左右的時間。在市場行情好的情況下,延遲連續生產性能較差母豬的淘汰時間是可以理解的,但在行情差的情況下仍然采取上述做法就不合時宜了(母豬的淘汰標準)。因此,市場行情差時是淘汰劣質種豬、引進優良種豬的大好時機,而且此時引種價格會更低。
另外,對健康狀況不佳的豬只,沒有飼養和治療的必要,應立即淘汰。這些豬只生長緩慢,料重此高,而且易發病成為傳染源。
5、是采用人工授精技術,降低公豬的飼養成本。
人工授精技術的好處有:充分發輝優良公豬的遺傳性能,迅速提高后代的質量,降低疫病風險,減少公豬的飼養頭數等,進而降低飼養成本。如在本交情況下,一個萬字頭豬場需要養23頭公豬,但采用人工授精時,6時~8進頭種公豬就夠了,這將節省5萬~6萬元的飼養料成本。
6、防止夏季高熱病的再次發生以及新的病毒性疫病的出現
由于對
豬病防疫的綜合措施施行不力,大劑量的、盲目的使用藥物和疫苗,使得病毒、細菌在惡劣的環境中為了生存而發生變異,從而不斷出現新的變異株而使動物致病。同時,在抑制環境中致病菌反復繼代和交叉感染,混合感染以及臨床的長期帶毒和非典型病例的增多,給診斷和治療帶來困難。加之,目前對病毒性疾病的治療仍缺乏有效的藥物,且對一些重要的病毒病尚未研制出可靠的疫苗,故對病毒病的防治手段顯得無力,使得感染豬的病毒病危害更為突出。如果再加上夏季高溫熱應激不能有效的解決,2006年的悲劇可能重演!
思路決定出路,
養豬是一種長期的事業型投資,對于養豬生產而言,無論市場如何變化,苦練內功,有效的提高生產成績永遠是降低成本的最有效途徑。要養好豬就必須滿足豬的營養需求,加強
保健和管理,讓豬處于最佳條件下健康生長。不管豬價高低,養好豬才是“王道”,只有“多賣豬、早賣豬、賣好豬”,才能確保養豬賺錢。
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