懷化市南郊有一個叫茅坪的地方,這里豬舍一棟挨著一棟,共有二十多棟。這是近六七年來,隨著養殖業的發展,由來自邊遠農村和原處城市中心的養殖戶,先后在這里修建
豬場,逐步形成的一片養豬戶集中的“茅坪養殖小區”,現有養豬專業戶15戶,少的喂豬也有百頭以上,多的有300多頭,平常存欄數合計約有3000頭左右。
這個小區是自發形成的,沒有統一規劃,有許多不足之處,一是豬舍間距離不夠,有的幾乎沒有間隔距離;二是沒有養母豬,全靠外購仔豬,加上利用城區潲水加上部分飼料喂,外來疫病入侵的機會多;三是所有豬場都沒有設立紫外線消毒室,也沒有專職獸醫人員,無論是收購肥豬的客商,還是來此出診的獸醫,都是在不同豬場豬舍之間自由穿行,極易造成豬病橫向交叉傳播。在上述豬場硬件環境極不好的情況下,要想豬只健康生長,也只能靠它的自身機體的抗病能力了。
前幾年,我們就開始在這里推廣綠葉保健養豬
技術,一些養殖戶斷斷續續地使用過護仔康、大壯素等綠葉產品,也取得了一些效果。但他們舍不得全程采取保健養豬技術,認為是增加了不必要的成本。實際上,每頭肥育豬全程使用保健養豬技術只需投入40元左右,由于飼料蛋白轉化率的提高,生長速度的加快,出欄時間的提早,一方面能節省10-15%的飼料成本,節約的成本就遠遠高于保健品投入的好幾倍,另一方面豬體免疫力增強,
豬病發生減少,即使發生大疫情也較容易救治,從而節省預期醫藥費用及減少死豬損失,效益更加可觀。然而,對于那些未進行全程保健養豬,或親眼見證對比試驗結果的人,是不肯相信的。當他們飼養的豬群發病,而采用保健養豬方法的豬場未發病時,并不認為是保健養豬提高了豬群的抗病能力,而是覺得自己運氣不好,總抱著僥幸心理:下次再不會碰上倒霉運。2007年下半年以來,豬價持續上漲,大多數養豬戶嘗到了賺錢的喜悅。“茅坪養殖小區”卻出現了一種怪現象,個別自己不使用綠葉保健養豬技術及產品的養殖戶,經常嘲笑采用保健養豬的人是在丟冤枉錢,致使該小區使用綠葉保健養豬技術及產品的養殖戶越來越少,最后只剩下長期堅持保健養豬的楊某一戶。為了避免別人的嘲笑,他每次購買保健品,都用編織袋包裹起來,不讓別人看到。然而,在一場突然降臨的災難面前,他成了真正的勝利者。
2007年11月中旬,茅坪養殖小區暴發高熱病,并誘發了多種豬病,僅2天就開始死豬,搞得大家措手不及。有的養殖戶用了四萬多元醫藥費也無濟于事。前后半個多月時間,共造成死豬1000多頭,至12月中旬,大部分養殖戶空了欄。其中最嚴重的一戶200多頭豬,100多頭100-200斤以上的大豬全部損失,最后僅剩下十幾頭30斤以下的小豬。十幾戶合計損失近百萬元。然而,長期堅持保健養豬的楊某,從購進小豬開始,護仔康1號,護仔康2號到大壯素,全程使用綠葉保健養豬技術及產品,僅在一次剛購進
仔豬尚未打疫苗時,死了幾頭小豬。在這次疫情中,和他的豬舍相距僅2米的其他養殖戶遭受重大損失的情況下,他卻沒有損失一頭豬,簡直是一個奇跡。
2006年下半年,懷化遭受第一次“豬高熱病”沖擊波,當年就造成許多
養豬戶血本無歸,債臺高筑,有的只得放棄養豬,靠外出打工掙錢來償還債務。2007年下半年,豬價持續上漲,目前懷化的豬價一直保持在8-8.5元一市斤的高價平臺之上,喂一頭240斤的肥豬出欄,利潤可達500元。然而,高利潤的誘惑并沒有引發養殖戶補欄擴場的熱情高漲,其根本原因就在于對豬病的恐懼。高致病性豬藍耳病、豬鏈球菌病,口蹄疫等多種疫病的頻繁發生,不但發病急,毒力強,還常常是多種疫病復合癥,很難采取快速有效的治療方法。豬病成了養豬行業的嚴重威脅。因此,怎樣讓豬群不生病或少生病,就成為養豬業者的共同愿望。
要實現這一目標,首先要做好疫苗的免疫保健工作,但在目前,有些疫苗的效果并不明顯(如高致病性豬藍耳病疫苗);其次是做好消毒,隔離等保健管理工作,盡可能把病原控制在豬場以外,這對于那些設施齊備,管理規范的規模化豬場是可以做到的,但絕大多數養豬專業戶,散養戶們根本沒有條件辦到;第三,也是最關鍵的一環,就是做好保健飼養工作,提高豬群自身的機體非特異性抗病力,從而達到減少疫病發生,規避越來越大的疫病風險。一些采用了綠葉保健養豬技術的養殖戶,在2006年5月的江西樂昌、2006年8月的湖南益陽以及2007年11月懷化
疫情中立于不敗之地,有力地證實:綠葉
保健養豬技術,是一項
方法簡單,成本較低,廣大養豬業者人人都想辦得到,并被實踐證明行之有效的首選方法。
湖南懷化:鄒露華2008年元月懷化
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