“給每頭豬建立出生、免疫、培育等成長檔案。”聽到這句話,或許你會覺得好笑。可是在諸暨市璜山鎮的養豬專業戶孫煒豐就是這么做的,他從4頭母豬開始創業,如今已成為當地有名的養豬大戶。
據了解,孫煒豐是土生土長的璜山人,一直以來以養豬為業。孫煒豐初中畢業后,就沒有出家門,而是幫著父親管理養殖場,但那時的養殖場規模小,管理水平落后。因為在疾病防疫、飼養管理、品種培育等方面沒有經驗,盡管一年到頭辛苦操勞,但獲取的經濟效益卻很一般。這兩年,璜山鎮加大對農民素質培訓,設置專門的培訓組織機構,配備專職技術人員,對種植、養殖等農業生產方面進行全面的技術知識培訓。
正是在這樣的背景下,孫煒豐參加了畜牧養殖業專題培訓。有了這次培訓,他開始對科學養殖、科學管理等有了全新的認識。去年,孫煒豐經過籌資,投入40余萬元創辦了占地10畝的鼎豐牧業養殖場,通過一年的自育自養,從剛開始4頭母豬發展到如今30頭母豬,存欄肉豬保持在100頭,預計今年總出欄300到400頭。“若不是參加培訓,我也不知道養豬還有這么多名堂,以前覺得把豬養大了,賣個好價錢就行。通過培訓后,我知道了養殖技術和管理水平很重要,而且在日常養殖中有不懂的地方,可以立即向畜牧專家請教。”孫煒豐說。
通過專家指導和自我摸索,孫煒豐培育的三元瘦肉型豬受到市場的認可,而且他學會了用中草藥喂養的方式治療和預防各種疾病,這節約了養殖成本,減小風險。此外,孫煒豐在管理方面也有自己獨特的一招。他給每頭豬都建立了出生、免疫、培育等成長檔案,完善了養豬場的消毒、通風、光照等方面的設施,從而提高了肉豬的品質。孫煒豐還是一個善于思考的人,自創分格投飼的方法,保證了豬型大小一致。
在飼養過程中,孫煒豐不是一味追求經濟效益,他十分重視環境保護,與周邊生活的人們建立友好關系。他投資4萬余元修建了排污處理池,建立一套整體的污水處理系統,解決了養殖場糞便的污染問題。孫煒豐說,他在肉豬養殖方面積累了許多經驗,取得了很好的經濟收益,可以把經驗介紹給需要養豬的農戶,讓更多的農民科學致富。而對于自己養殖場的發展,孫煒豐希望明年能培育出更優良的品種,把肉豬的年出欄量提高到1000頭以上,將自己的肉豬賣到杭州、上海等大城市。(王曉宏)