批次化管理作為豬場有效的生產管理手段，自1974年東德和東歐推行以來，經過45年的推廣和完善，在歐美豬場得到廣泛普及。中國作為養豬界的后起之秀，截至2018年底，我國豬的飼養量和年出欄數占比已達到世界總量的53%，是名副其實的養豬大國。然而，整體養殖經濟效益以及效益的穩定性卻和國外發達國家相距甚遠 。驚人的出欄數量背后卻是無奈的現實，我國豬場的管理水平、營養平衡、環境控制與歐洲國家比相對落后，母豬繁殖能力沒有達到母豬本身所具有的遺傳性能,如發達國家PSY達到28~30左右,有些豬場甚至達到35以上，而我們的水平一直徘徊在18~20左右。另外，大部分豬場員工的辦公環境較差，員工管理手段簡單粗暴，員工福利待遇水平低，員工情緒化工作嚴重；生產環節更多的依賴某一人或一組織的特殊“經驗”，而不是流程化管理；“全進全出”在豬場無法做到，每天配種、斷奶、分娩、轉群、賣豬工作交叉，人員在豬場內外各區串門，生物安全形同虛設。在當前疫病形勢嚴峻的情況下，抗擊非瘟必將是一場持久戰。在規模化豬場實施批次化管理，為長期抗擊非瘟提供了新的方向。

　　目前防非瘟的難點、重點——切斷

　　首先是外來病源的阻斷。豬場人員、車輛、物料和豬只進出都有可能給豬場帶來傳染風險。批次化管理實現豬只批次全進全出，這種大批次的生產（如三周一批）可以有效地減少車輛、人員、物料、引種和賣豬的頻率，從而減少水平傳染機率，阻斷疾病傳播。

　　其次是豬場內部切斷控制。批次化管理實現豬場內棟舍的“全進全出”，便于切斷棟舍間交叉感染，可以徹底打掃衛生、清洗、消毒，切斷病原微生傳播，有利于阻斷疾病，保證棟舍豬群健康。“全進全出”是豬場控制疾病的核心，豬場應每年對養殖環境進行綜合調查評估，了解棟舍屏障及疫情威脅程度，如當前非瘟疫情風險，做好內部切斷措施。內部棟舍管理人員嚴格的空欄消毒，可以有效地阻止棟舍間疫情傳播，從而保持豬場一個良好的健康狀態和生產水平。

　　目前防非瘟的難點、重點——人員管理

　　抗擊非瘟是持久戰，豬場員工不可能長期在豬場內不進出，要做好非瘟防疫工作，最重要的是加強人員管理。批次化生產有利于豬場人員管理，根據不同區域生物安全等級進行人員管理，人員遵循單向流動原則，禁止逆向進入生物安全更高級別區域。人員進出生產單位都必須經過三道關清洗以及消毒，消毒液要確保每日更換。另外，批次化生產采用“全進全出”，工作量集中，可以減少員工棟舍流動、增加員工休閑時間（可以實行輪休制）、穩定員工隊伍，有利于堅持長期抗擊非瘟。

　　大型規模化豬場如何執行批次化管理

　　近兩年，批次化管理模式在我國開始逐步推廣,一些規模養豬企業已經開始應用,并在豬場規范化管理、縮短非生產天數、生物安全管理等方面取得了很好的效果。現就大型豬場如何執行批次化管理提點建議,希望給行業發展帶來一些啟發。

　　首先在思想上做到上下統一，提高認識。思想是行動的先導，西方有句名言：“思想決定行為，行為決定命運。”目前歐美幾乎所有的豬場都是采用批次化生產管理模式，并在抗擊非瘟等疫病方面得到實踐檢驗。只有全場員工充分認識到批次化管理的必要性，上下一心，眾志成城，才能成功落實好批次化管理。

　　其次加強組織領導。建議成立推廣批次化管理專項小組，由公司最高領導牽頭，各部門負責人為小組成員，制訂相應的措施和目標，層層推進批次化管理實施。

　　再次在制度建設上。領導小組要研究、規劃和制訂與批次化管理相應的流程、制度和獎懲措施，形成具體的規章制度。

　　最后在執行層面。一是加強對員工批次化生產的培訓，豬場員工和管理人員要培訓良好的執行力，準確把握和落實批次化生產中的每一個細節、每一個流程，做到人人負責，保障批次化生產實施到位；二是做好批次間隔期空欄的硬件維修、大規模清洗消毒工作；三做好批次化管理的計劃安排，保證各個環節能按時實施到位。

　　小結

這次非瘟疫情是養豬行業的大考，是生死攸關的大事件。如何取得對本次疫情的決定性勝利，每個養豬人都應該認真思考和獻計獻策。批次化管理能實現現代豬場流程化、全進全出的管理需要，可以減少人員、車輛、物料的進出頻率，可以提供員工福利輪休，利于長期抗擊非瘟。在當前非瘟肆虐的嚴峻形勢下，更需要立即貫徹執行批次化管理。

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