斷奶后的仔豬由原來靠液體的母乳和少量的開食料供給營養，轉變為全部以固形飼料來供給，由于其消化機能尚未完善，能否適應現有飼料的營養成分和其中一些特殊過敏因子，對仔豬來講，是一次嚴峻的考驗；再加上集約化生產多采用一次性斷乳法，母豬由分娩舍轉入空懷舍待配，仔豬原圈飼養1周后或直接進入保育舍，仔豬離開母豬、轉群、調群等，以及分娩舍和保育舍內的環境通常有較大區別，如圍欄結構和面積、供料系統、供水系統、溫度、通風、光照條件等，由此造成一系列的應激，都將對保育仔豬的生長造成很大的影響。本文圍繞斷奶日齡體重、日糧、環境衛生、飼養管理等主要因素進行了分析。
1、斷奶日齡及體重
在21日齡突然強制斷奶對仔豬的生長發育不利。在國外，大部分生產者傾向于3～4周齡斷奶，我國普遍為4～5周齡斷奶。早斷奶的目的在于最大限度地發揮母豬生產能力并減少仔豬的斷奶后問題。但過早斷奶會降低母豬下一胎次的產仔數，并容易造成母豬下次配種困難。另外，早期斷奶仔豬也需要非常特殊的設施和更為復雜而昂貴的飼料。
仔豬斷奶重決定了中大豬的生長速度，因此要盡可能的增加同日齡斷奶仔豬的斷奶重。斷奶體重對保育仔豬生產性能的影響見表l。從表2可以看出斷奶時體重較小的仔豬在保育階段有較高的死亡率、較少的采食量、較低的日增重、較差的料肉比。
2、飼養管理
盡管有些豬場斷奶工作很仔細，仍然有些豬會在斷奶后長勢不良。通常體重較輕的仔豬容易出問題，但有時非常強壯的豬也會受到影響。相同日齡的豬只其消化系統的發育也不整齊，低水平消化酶的豬只常常消化不良，大腸桿菌感染腸道后會降低豬只在育成階段的生產性能。因此斷奶后的仔豬要加強飼養管理工作。
2．1飼喂模式
哺乳期，乳豬習慣于少食多餐的飼喂制度，每小時都要吮乳一次。斷奶后，由于群體和心理上的影響，豬只不再對生活感到有趣，定期引誘豬只到料槽能有效增加采食量，盡管常常只采食一點點飼料。若向豬只投放大量的飼料，其新鮮度和接受能力將會降低。當料槽中裝滿飼料，仔豬會流出大量唾液使飼料結塊，而被豬只拒食并很快霉變。少給勤添將克服了此類問題。突然變換飼料也會暫時降低豬只采食量，應逐漸變換飼料使豬只有一個逐漸適應的過程，變換飼料時最少采用5天的適應期。
2．2飲水
飲水器的數量、類型、位置和流量都會影響保育舍豬只的飲水和采食量。在斷奶仔豬逐漸適應陌生環境時，飲水不足危害很大。如果豬的內環境失衡，豬的生理就會受到嚴重影響，甚至最后開始飲水時，迅速出現重脫水。
Brooks等(1984)證明，在斷奶后的極短時間內，仔豬只飲水不采食。這表明，仔豬在斷奶早期不能很好的區分飼料和水，結果只能通過飲水來滿足胃腸所需。當豬學會飲食后，在自由采食情況下，其飲水量與采食量之比會降低，但在限飼情況下的仔豬會額外飲水來造成飽感。飲水會影響斷奶仔豬飼料的攝入與利用(如表3)，控制乳頭狀飲水器中水的流速會顯著影響飲水和采食量，進而會影響豬的生產性能。
2．3日糧中的能量及仔豬采食量
斷奶仔豬的日糧應注意蛋白質的氨基酸平衡、微量元素和礦物質，但是能量的保證和采食量的保證是發揮仔豬生長潛能的根本基礎。
母豬奶水中以干物質計算，含有乳脂8％以上，含有蛋白質25％左右(后期逐漸減少)，含有乳糖60％多，換算出來母乳的干物質消化能含量，達到了l5．88 MJ／kg。這給我們一個啟示：自然界的進化中，母豬為了后代的存活，向乳豬提供了她盡可能多的能量。母乳中的能量表現形式，以乳糖和乳脂為主，都是乳豬利用率很高的原料的。一般我們現實中的乳仔豬飼料，消化能在13．8～l4．2 MJ／kg之間。加上蛋白原料消化利用率不夠，乳仔豬在每日獲得的總消化能，遠遠達不到充分發揮它們生長潛力的程度。因此，如果早期斷奶，單純依靠仔豬飼料，仔豬短期內生長會受到嚴重抑制。
增加采食量是保證仔豬獲得足夠能量的基礎。乳豬飼料的采食量，與飼料的適口性相關很大，我們要以乳豬的嗜好設計飼料，使用特殊的香味劑、甜味劑，由于高蛋白質含量，乳豬料的食鹽含量要設計得很高，才有助于適口性的改善。除了飼料的設計外，飼喂方法也要改善，摒棄傳統的一日3餐的習慣，改為每日4餐以上，但是又不是自由采食。由于乳豬在哺乳的時候，是受到母豬的召喚信號，才去吃奶的，斷奶后的補料，一定要給仔豬一個強刺激才有效，有效的方式就是不斷的飼喂，而不是自由采食。
3、環境衛生
3．1衛生條件
保育舍管理成功的關鍵是完善的衛生程序。保育舍內的環境衛生是保證仔豬正常生長和不發生傳染性疾病的核心問題，也是防止以后發生皮膚病的關鍵階段。為斷奶仔豬提供干凈而無菌的環境，有助于減少保育舍豬只被致病微生物侵染。假如斷奶仔豬斷奶時首先面臨的是上批豬所遺留下的病原微生物，那么要達到理想的生產性能是非常困難的。當圈舍騰空后，應進行徹底的沖洗和消毒等程序，包括門窗、風扇、通道的出入口和常用的圈舍設施設備。應仔細清洗料槽和飲水器，由于斷奶仔豬必須適應新的飲水方式，因此斷奶后的水質是極其重要的。在空欄后應對整個供水系統按產房所推薦的方法進行清潔消毒。清洗和消毒以后，保育舍應在進豬前徹底干燥和空欄。
3．2溫度
特定體重的豬只，其溫度需求隨采食量、同欄頭數、地板類型及通風等變化而變化。在寒冷環境中動物產熱多，用于生長的能量低。隨著溫度的升高，產熱會降到不能再降的時候，這時的溫度就稱為最低臨界溫度(LCT)。在臨界溫度以上，產熱是恒定的并保持最小。這稱為溫熱帶或舒適帶。若溫度持續上升，動物就要通過減少產熱來抵抗熱的影響，必要時會降低采食量，這時的溫度就是最高臨界溫度(UCT)。如果圈舍溫度超過最高臨界溫度時，每頭豬所需的占地面積就要大些，以便豬只散開，散熱面積增大。當圈舍溫度保持在最適溫區時，斷奶仔豬的生產性能最好。然而，溫度需求會隨采食量及空氣速度而變化，因此，豬只的躺臥方式可用于測定其舒適度，當豬只打堆時表明寒冷。
3．3空氣質量
保育舍中的環境控制不僅僅指控制衛生和溫度，還包括控制空氣質量。保育舍的空氣中大多數是非病原性的革蘭氏陽性菌及少量的革蘭氏陰性菌和真菌。但是對仔豬產生主要影響的是豬舍內的氨氣及灰塵。氨氣有毒，灰塵是產生疾病的重要原因，氨氣和灰塵通過影響仔豬呼吸道而直接或間接影響其生產力。
小結
由于諸多因素都會影響到斷奶仔豬的生長，從母乳到固體料和水以及環境的轉變對仔豬來說都是很大的應激，所以為了保證仔豬的存活率和快速生長，仔豬的營養、環境衛生和飼養條件要求需更高。因此，斷奶仔豬的成功飼養取決于精心配制的日糧、有計劃的生產體系、舒適的飼養環境、有責任心并熟練的飼養人員共同決定。

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