從2018年8月的第一起非洲豬瘟疫情爆發(fā),到現(xiàn)在已經(jīng)一年有余。一年多的時間給中國養(yǎng)豬業(yè)帶來了巨大的變化,2019年年初毛豬價格在5元/斤左右,斷奶仔豬價格在200元/頭左右,更有遼寧某地報出過1萬塊錢130頭小豬的價格。進入豬年后,正式進入金豬時代,豬價一路上漲,東北地區(qū)在九十月份上市公司收購仔豬價格達到1400元/頭,要求每批提供500頭以上,散養(yǎng)戶的仔豬價格也在八九百元。
行業(yè)里流傳一句話:養(yǎng)豬掙不掙錢看行情,掙多掙少看本事。在非洲豬瘟疫情的大背景下,養(yǎng)豬的本事顯得尤為重要,一招不慎滿盤皆輸。在眾多需要學(xué)習(xí)的養(yǎng)豬技能中,“批次化生產(chǎn)”是一個比較新的
技術(shù),母豬生產(chǎn)批次化管理是經(jīng)產(chǎn)母豬根據(jù)批與批的間隔進行分群,同時按計劃補充后備母豬,并利用生物
技術(shù),實現(xiàn)同批后備
母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬的同期配種和同期分娩,是一種
仔豬生產(chǎn)的高效可控的管理體系。母豬生產(chǎn)批次化管理就是將原有不間斷的連續(xù)生產(chǎn)模式,即每天都有斷奶,配種及分娩的工作,改為在集中的時間段內(nèi)完成生產(chǎn)工作,且間隔分明有規(guī)則,其核心主要包括3個方面:同步發(fā)情,同步配種及同步分娩。批次化生產(chǎn)的實施可以真正將
養(yǎng)豬升級到工業(yè)化模式,其優(yōu)點如下:
1.提高生物安全級別,外來物資的進入及賣豬等與外界有接觸的活動更為集中,減少由外部傳入非洲豬瘟的可能性。
2.提高豬群健康水平,批次生產(chǎn)的豬日齡較連續(xù)生產(chǎn)更為集中,可以很大程度的提升豬群免疫的整齊度,可以實現(xiàn)更加嚴(yán)格的全進全出管理。
3.提高勞動效率,因為批次生產(chǎn)最顯著的特點是把原先分散的工作集中起來,以配種為例,連續(xù)生產(chǎn)需要每天均衡的配種,而改為批次化生產(chǎn)之后,可以將配種工作集中進行完成,從而減少人員或者部門之間的協(xié)調(diào),使員工的工作內(nèi)容非常清晰和聚焦。
4.提高飼養(yǎng)管理效率,還是因為批次內(nèi)豬只日齡較為集中,可以更加容易的把控環(huán)境和營養(yǎng),同時便于監(jiān)控豬群飲水、采食量等的變化,進而預(yù)警疾病,再者可以提高出欄豬的整齊度等,對于豬舍硬件的維修、保養(yǎng)、清洗以及定時定量的補充后備等實現(xiàn)提供了足夠的時間空間。
5.化小核算單位精準(zhǔn)核算,有利于問題分析,成本控制,績效管理。如用料、用藥、用水、用電等各類消耗,能夠精確計算批次料重比,日增重,成活率等各項指標(biāo),清晰找出差異因子,不斷提高生產(chǎn)效率。
非洲豬瘟
疫情是當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)面臨的頭號問題,批次化生產(chǎn)的管理方式更有利于疫情的防控,希望更多的養(yǎng)殖場去學(xué)習(xí)批次化生產(chǎn)方式,從此走向養(yǎng)豬工業(yè)化升級之路。
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