需求方面,雖然雞鴨魚蝦今年以來遭受了不同程度的疫病,但其恢復周期較快。伴隨著生豬存欄量的完全恢復和秋季產仔高峰的到來,預計下半年的飼料需求會穩步增長。
飼料是個門檻較低的行業,經過幾年的快速發展,行業整體產能過剩,利潤很薄。今年以來,在原料成本大幅上漲的壓力下,飼料行業因為成本轉嫁能力較弱,有眾多的小企業倒閉和停止生產,大企業通過兼并和新建產能,產量增幅較快。
無論從市場的選擇,國家的產業導向,還是國外的發展來看,飼料行業走規模化和產業鏈延伸的道路,都是一種不可避免的趨勢。國內的大型飼料企業,近幾年產量增長速度較快,在產業鏈延伸方面也有不少動作。目前主要還是公司加農戶的模式。但未來的3-5年,飼料廠向養殖屠宰領域延伸,是一種趨勢。
由于規模化養殖成本結構的變化,以及勞動力,醫藥等成本的上升,衡量養豬盈虧平衡點的豬糧比發生了一定的變化。根據行業內人士的測算,現在的生豬養殖的豬糧比盈虧點大概為7.2:1,而豬糧比已經從今年三月份最高10.42降至目前的8.22左右。
鑒于生豬存欄量基本恢復,在供應量繼續增加的條件下,肉價會繼續下行,保持在相對較低的位置。至于最近傳聞的殺母豬的風潮,雖然豬養殖利潤有所下降,但不至于到行業拐點。而目前的養殖主體是規模養殖場,不會貿然的大規模宰殺母豬。從掌握到的情況看,目前宰殺的都是些老母豬。由于此輪的肉價上漲給 CPI造成了很大的壓力,出于保持市場穩定的考慮,國家明確表示,在豬糧比下降到一定程度時,會增加國家儲備,緩和價格。而可預期的生豬期貨的推出,也會使得未來的生豬市場發展的更加穩定。
近幾年來,我國玉米產量增長不及國內消費增長,庫存在不斷地下降。從農民和企業調研的情況來看,目前玉米庫存都比較低。今年我國玉米產量有可能存在一定的減產風險,再加上今年是我國養殖的恢復增長年,消費量仍會有一定的增長,導致玉米市場出現緊平衡。
我國轉基因植物研究始于20世紀80年代,在學術領域做了很多工作,真正的應用還沒有完全開始。自1997年至2003年12月,我國農業部批準安全評價申請環境釋放243項,生產性試驗108項,生產用安全證書79個。實際上,中國玉米轉基因技術已經處于可應用階段,只是等待官方的批準。轉基因專項明確了轉基因技術在農業上的地位,估計明年就有作為試點推出的。保守估計,全國推廣轉基因玉米的時間為2009年開始的后十年。
今年由于洪水,北美的大豆播種比正常時期晚了兩個星期,但今年的生長期雨水較為充足,單產不會太低。目前在北美,對于大豆的產量,爭議很大。值得注意的是近期的颶風和早霜潛在的對產量造成的影響。去年,北半球的飼料谷物收成較差,而今年是一個豐收年,價格較低。在歐盟,豆粕部分被飼料谷物替代。日本韓國等傳統的進口國,今年大量進口俄羅斯、烏克蘭的飼料小麥。整體的需求環境變差。如果美國的生產正常,大豆和豆粕價格將進入下降通道。
1.飼料行業
需求方面:雖然雞鴨魚蝦今年以來遭受了不同程度的疫病,但其恢復周期較快。伴隨著生豬存欄量的完全恢復(行業人士估計,目前存欄量可能不會比04-05年低)和秋季產仔高峰的到來,預計下半年的飼料需求會穩步增長。
供應方面:飼料是個門檻較低的行業,經過幾年的快速發展,行業整體產能過剩,利潤很薄。大企業因為規模效益,較小企業有競爭力。今年以來,在原料成本大幅上漲的壓力下,飼料行業因為成本轉嫁能力較弱(協會估計上半年平均,原料價格上漲43%,只能轉嫁給消費者15%),有眾多的小企業倒閉和停止生產(行業協會估計有1/3的小型飼料廠停產),大企業通過兼并和新建產能,產量增幅較快。
規模擴大和產業鏈延伸:無論從市場的選擇,國家的產業導向,還是國外的發展來看,飼料行業走規模化和產業鏈延伸的道路,都是一種不可避免的趨勢。我國目前有1萬5千家飼料企業,美國的飼料產量超過我國,而只有300-400家飼料企業。我國飼料行業有較大的成本在產品營銷領域。而美國大部分的飼料企業,產業鏈延伸到養殖,屠宰,甚至餐飲。不但節省了中間費用,整合產業鏈更能提供抗擊風險,穩定盈利的作用。
國內的大型飼料企業,近幾年產量增長速度較快,在產業鏈延伸方面也有不少動作。
但因為養殖投資資金成本較大(10萬頭的豬場,起碼投資1個億),而且國內養殖專業人才缺乏,管理風險也較大,目前飼料廠養殖業務發展不算太快,主要還是公司加農戶的模式。但未來的3-5年,飼料廠向養殖屠宰領域延伸,是一種趨勢。
2.生豬養殖
生豬養殖在這一兩年發生了結構性的變化,使得行業今后的走勢和過去會有所不同。
規模養殖的盛行:豬價去年夏天開始猛漲,養豬隨之成為暴利行業,在價格高點,毛利高達40%以上。因為疫病風險高和相應技術的缺乏,散戶逐漸退出養殖。各種資本介入生豬的規模養殖。目前50頭以上的規模養殖,占總比例的一半以上。而在幾年前,規模養殖只占三成左右。
行業恢復速度快:生豬價格高漲,加上國家對肉價的過分擔憂,在養豬利潤空間已經很大的情況下,實行對母豬的補貼等優惠政策,使得生豬養殖有了更高的利潤推動。
在規模養殖的條件下,良種和配合飼料的運用,使得生豬繁衍周期比散養縮短很多。
導致生豬產業的恢復周期相比過去縮短了很多。
豬糧比的變化:由于規模化養殖成本結構的變化,以及勞動力,醫藥等成本的上升,衡量養豬盈虧平衡點的豬糧比發生了一定的變化。根據行業內人士的測算,現在的生豬養殖的豬糧比盈虧點大概為7.2:1,而豬糧比已經從今年三月份最高10.42降至目前的8.22左右。
生豬市場的趨勢:鑒于生豬存欄量基本恢復,在供應量繼續增加的條件下,肉價會繼續下行,保持在相對較低的位置。至于最近傳聞的殺母豬的風潮,雖然豬養殖利潤有所下降,但不至于到行業拐點。而目前的養殖主體是規模養殖場,不會貿然的大規模宰殺母豬。從掌握到的情況看,目前宰殺的都是些老母豬。由于此輪的肉價上漲給CPI造成了很大的壓力,出于保持市場穩定的考慮,國家明確表示,在豬糧比下降到一定程度時,會增加國家儲備,緩和價格。而可預期的生豬期貨的推出,也會使得未來的生豬市場發展的更加穩定。
3.玉米
總體情況:近幾年來,我國玉米產量增長不及國內消費增長,庫存在不斷地下降。從農民和企業調研的情況來看,目前玉米庫存都比較低。今年我國玉米產量有可能存在一定的減產風險(國家產量的數據存在著一定幅度的高估,隨著05年以后實行糧食補貼,東北產糧大縣存在較大的虛報動機),再加上今年是我國養殖的恢復增長年,消費量仍會有一定的增長,導致玉米市場出現緊平衡。
飼料消費:今年上半年是養殖業逐步恢復的時期。據行業統計,上半年全國肉類總產量為3515萬噸,同比增長3.2%,6月底生豬存欄同比增長10.6%,出欄同比增長4.8%,能繁母豬存欄同比增幅超過20%。估計2009年的飼料需求量將會進一步增長。
深加工消費:出于糧食安全的考慮,政府要求“十一五”時期,我國玉米深加工用糧規模不得超過玉米消費總量的26%,原則上不再核準新建玉米深加工項目,使得工業玉米消費增長得到遏制。加上玉米加工成本隨著玉米價格走高,終端產品如玉米淀粉價格不漲反跌。預計2008/09年度,我國工業消費玉米量同比下降6.6%飼料小麥的替代趨勢:小麥作為能量飼料是玉米很好的替代品。經過機械加工和生物發酵以后,小麥可以替代各階段畜禽飼料中的玉米30%-100%不等。目前我國不少地區,玉米價格比小麥高100塊錢每噸左右,對于飼料企業而言,50塊錢/噸的差價就可以做這種替代。在我國小麥連續增產,供大于求,和玉米價格倒掛的情況下,在飼料中小麥替代玉米是一個事實和方向。歐洲飼料很多采用小麥加雜粕的方式。隨著今年世界小麥產量的高漲,日本韓國轉向東歐進口飼用小麥來替代玉米其他替代產品:DDGS(玉米酒精糟)是加工燃料乙醇的副產品。能夠部分替代高成本的玉米和豆粕。亞洲地區傳統飼料原料進口國,近幾年DDGS的進口量增長很快。我國廣州地區,也有一定的進口轉基因政策:我國轉基因植物研究始于20世紀80年代,在學術領域做了很多工作,真正的應用還沒有完全開始。自1997年至2003年12月,我國農業部批準安全評價申請環境釋放243項,生產性試驗108項,生產用安全證書79個。已進入環境釋放階段的轉基因植物有:水稻、玉米、小麥、大豆等。實際上,中國玉米轉基因技術已經處于可應用階段,只是等待官方的批準。轉基因專項明確了轉基因技術在農業上的地位,估計明年就有作為試點推出的。保守估計,全國推廣轉基因玉米的時間為2009年開始的后十年。
4.大豆
北美大豆生產:今年由于洪水,北美的大豆播種比正常時期晚了兩個星期,但今年的生長期雨水較為充足,單產不會太低。目前在北美,對于大豆的產量,爭議很大。值得注意的是近期的颶風和早霜潛在的對產量造成的影響。
大豆的需求:去年,北半球的飼料谷物收成較差,而今年是一個豐收年,價格較低。
在歐盟,豆粕部分被飼料谷物替代。日本韓國等傳統的進口國,今年大量進口俄羅斯、烏克蘭的飼料小麥。整體的需求環境變差大豆的價格:目前主要是天氣的分歧,如果美國的生產正常,大豆和豆粕價格將進入下降通道。
大豆的進口:上半年我國大豆進口同比增長10%,一方面是國內養殖業的恢復,豆粕用量增加。另一方面,國家對油籽油脂行業比較重視,啟動了相關的儲備機制。(安信證券 尤宏業)