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去年肉價(jià)飛漲之時(shí),筆者曾經(jīng)撰寫《豬肉價(jià)格如何宏觀調(diào)控?》一文,呼吁政府部門不要對(duì)豬肉價(jià)格上漲采取任何宏觀調(diào)控措施,并預(yù)測豬肉價(jià)格到2008年8月會(huì)回落30%左右。現(xiàn)在看來,一年前的預(yù)測非常準(zhǔn)確,山東等地的豬肉價(jià)格已經(jīng)回落到10元以內(nèi),下降幅度超過了30%。毫無疑問,奧運(yùn)會(huì)后全國各地的豬肉價(jià)格都會(huì)回到10元以內(nèi),并持續(xù)一段時(shí)間。
去年豬肉漲價(jià)的時(shí)候,筆者強(qiáng)烈反對(duì)政府對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)實(shí)施宏觀調(diào)控,理由是生豬生產(chǎn)已經(jīng)是暴利了,沒有必要再刺激生產(chǎn)。可非常遺憾,政府沒有采納,并在母豬身上花了不少納稅人的錢,還給母豬買了保險(xiǎn)。筆者當(dāng)時(shí)警告說,這會(huì)使母豬存欄數(shù)超常規(guī)增長,會(huì)導(dǎo)致仔豬生產(chǎn)嚴(yán)重過剩,最終會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格暴跌,會(huì)傷害豬農(nóng),特別是母豬飼養(yǎng)者。也會(huì)為下一輪仔豬和豬肉價(jià)格暴漲埋下禍根。
很不幸,筆者言中了。目前,全國母豬存欄數(shù)暴增20%以上,山東等地的仔豬價(jià)格已經(jīng)和生豬價(jià)格持平,在7元/斤以內(nèi)。可以肯定地說,這個(gè)價(jià)格還不是底!在這樣的情況下,如果沒有外力幫助,母豬飼養(yǎng)者只有宰殺或改劁母豬。如果大量母豬宰殺或改劁了,仔豬就會(huì)短缺。從重新培育母豬到恢復(fù)正常的仔豬供應(yīng),至少需要18個(gè)月的時(shí)間,這必然導(dǎo)致很長一段時(shí)間的仔豬價(jià)格和豬肉價(jià)格暴漲。所以,從現(xiàn)在往后的一個(gè)時(shí)期,是母豬生存環(huán)境最危險(xiǎn)的時(shí)期,財(cái)政部長看完奧運(yùn)會(huì)后應(yīng)立即給予母豬關(guān)愛和保護(hù)!
筆者建議,財(cái)政部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部等政府部門,立即行動(dòng)起來,做好四件事:
第一,對(duì)母豬飼養(yǎng)基地的母豬,逐個(gè)登記建卡,財(cái)政要保證每頭母豬每天不少于4元的生活補(bǔ)貼。
第二,當(dāng)生豬價(jià)格低于5.8元/斤的時(shí)候,財(cái)政部要拿錢儲(chǔ)備部分豬肉。
第三,為豬肉出口提供便利。
第四,準(zhǔn)許農(nóng)民自養(yǎng)自宰,在社區(qū)(村莊)內(nèi)部銷售豬肉,防止生豬定點(diǎn)屠宰制度給豬農(nóng)雪上加霜。
政府有關(guān)部門,應(yīng)該對(duì)去年過度關(guān)愛母豬的行為所造成的后果有清醒的認(rèn)識(shí),采取積極措施防止豬肉價(jià)格過度下跌和大量宰殺母豬現(xiàn)象的發(fā)生,保證生豬生產(chǎn)和市場肉價(jià)基本穩(wěn)定。
