肥豬及豬肉均價分別上漲0.08元/公斤和0.39元/公斤,仔豬和二雜后備母豬均價分別略降0.03元/公斤和3.00元/頭。玉米和育肥豬配合料均價各小跌0.01元/公斤,小麥麩均價略漲0.01元/公斤,豆粕均價下跌0.04元/公斤,魚粉(進口為主)均價持平。豬料比和豬糧比均有所回升,分別回升0.06和0.03個點位。
表 2010年2月第3周全省生豬及主要飼料原料均價及豬糧(料)比表
單位:(元/kg、元/頭)
| 出欄 | 仔豬 | 母豬 | 豬肉 | 玉米 | 豆粕 | 小麥麩 | 魚粉 | 育肥豬 | 豬糧 | |
| 肉豬 | 配合料 | 比價 | ||||||||
| 第3周 | 10.62 | 11.42 | 1021 | 19.08 | 2.04 | 4.44 | 1.86 | 8.95 | 2.84 | 5.20:1 |
| 第1周 | 10.54 | 11.45 | 1024 | 18.69 | 2.05 | 4.48 | 1.85 | 8.95 | 2.85 | 5.14:1 |
| 漲跌± | 0.08 | -0.03 | -3 | 0.39 | -0.01 | -0.04 | 0.01 | 0 | -0.01 | 0.06 |
| 漲跌% | 0.76 | -0.26 | -0. 29 | 2.09 | -0.49 | -0.89 | 0.54 | 0 | -0.35 | 1.17 |
一是生豬價格總體保持穩定。肥豬和豬肉環比上漲0.76%和2.09%,仔豬和母豬環比分別小幅下降0.26%和0.29%,較節前跌幅明顯減緩,節日市場需求效應十分明顯。
二是飼料價格穩中有跌。除小麥麩環比略漲0.54%以外,玉米、豆粕和育肥豬配合料環比各回調0.49%、0.89%和0.35%,總體顯示穩中略跌態勢。
三是豬糧比、豬料比有所回升。節日期間,在市場需求增加、肥豬出欄略減、飼料價格略降的帶動下,豬糧比和豬料比紛紛小幅上揚,環比分別回升1.17%和0.99%,顯示出生豬生產和流通環節的供求關系對養殖效益影響甚大。本周從出欄肥豬到市場攤位的肉—豬價差為8.45元/公斤,環比漲0.30點,環比漲幅高達3.68%,升至去年6月以來的最高位。
立春已有半月。春節過后,氣溫將在反復中逐漸回升。養殖場戶要積極配合當地獸防部門做好季節交替中的春季防疫工作,并適時調整豬群結構。(以上價格和簡析僅供參考)
圖1 2009年6月~2010年2月第3周豬肉價格走勢圖

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圖2 2009年6月~2010年2月第3周活豬價格走勢圖

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圖3 2009年6月~2010年2月第3周飼料原料及肥豬料均價走勢圖
