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11 月23 日訊 春節日趨臨近，連續跌了數月的肉價近期小幅反彈，引發了養殖者們對未來的遐想。部分養殖戶選擇壓欄觀望，賭春節之前生豬價格能夠持續上漲獲利。
昨日，記者從臨淄一名養豬戶處了解到，生豬價格最近出現小幅反彈。“大約兩周之前價格最低，跌至8 塊錢/ 斤，現在已經漲回8.5元了。”該養豬場經理介紹，每頭豬從出生到出欄大約需要近7 元錢/ 斤的成本，因此現在的價格尚有利潤，但較今年高點10.5 元/ 斤時仍大打折扣。
回升的肉價令部分養殖者看到了希望。今天，博山源泉鎮養豬戶李效民告訴記者，自己養殖的1000 多頭生豬，預計到元旦前夕和春節前夕各出欄一批，而這其中就包括一些超過出欄期的大豬。
“一頭豬從出生到出欄，一般需要6 個月左右的時間，現在留了100 多頭7 個月的豬，我打算一起在元旦前賣掉，還有一些是留著春節前出欄的。”按照李效民的預期，一般節日前夕生豬收購價會有所回升，因此不急著將這批豬出欄。大豬每天要消耗7 斤以上飼料，預計元旦時期這些豬能長至280 斤左右。因此他留下這批豬來賭春節前夕的行情。
除李效民以外，村里一些小型養殖戶也有壓欄待漲的情況，有些豬甚至即將長到300 斤。對此，卓創資訊分析師姬光欣認為存在一定風險，盡管節前豬肉消費量會有所增加，但年前出欄的生豬量同樣增大，因此價格上漲幅度將會十分有限。而且超過200 斤的生豬投入產出比過大，超過300 斤的大豬在收購時也會被壓低價格。如果屆時生豬收購價未達到一定的漲幅甚至出現下跌的話，養殖戶將因此蒙受損失。
