今日全國生豬平均收購價格為16.30元/公斤,豬糧比8.27:1。今日國內生豬市場主線走穩,局部微漲。
因受到近期出貨緩慢及南美播種加快的影響,豆粕仍呈弱勢,目前43%蛋白的豆粕降至2500元/噸附近,短期利好消息匱乏,弱勢不改。而玉米因受到政策利好,農戶惜售等因素的提振,不斷反彈,短期仍呈強勢,總體飼料成本變化不大。豬價暫處震蕩,養殖利潤依然高位,后期豬價漲幅預計不大,不可過分壓欄。
全國生豬均價整體穩中略調,南北走勢差異,北方穩中略強,南方穩中偏弱。因氣溫降幅明顯,消費有所好轉,屠宰廠小幅提量收購,而養殖戶因大豬供應有限及對后市心理預期較好,惜售壓欄增多,導致豬價穩中略強,其中黑龍江漲幅明顯,幅度在0.4元/公斤,河北及河南小幅上漲0.1-0.2元/公斤。北方整體豬價重心上移,豬價主流價格在15.8-16元/公斤。
南方因氣溫依舊偏高,消費回暖緩慢,生豬存欄降幅相對較小,部分地區集中出欄,屠宰廠壓價嚴重,導致豬價依然偏弱。其中華東地區周末期間上漲后,今日再次下滑,安徽,江蘇,廣東,廣西,均呈弱勢,幅度在0.2-0.4元/公斤。廣東再次破8,且低于黑龍江等北方地區價格,目前南方主流價格在16-16.6元/公斤,價格重現有所下移,南北價差縮小,調運基本停止。因價格降至低位,預計短期內南方部分地區反彈的概率較大。其中廣東為全國最低價,均價為15.6元/公斤,海南為全國最高價,均價為17.2元/公斤。
東北地區以穩為主,因生豬收購難度較大,遼寧及黑龍江小部分屠宰廠結算價漲0.1-0.2元/公斤,目前遼寧好良雜收購價參考15.6-15.8元/公斤。華北地區以穩為主;北京整體穩定,個別廠家因東北生豬收購價微漲,結算價微漲0.1元/公斤,東北瘦肉型生豬到廠價參考16.5-16.6元/公斤;河北業者多持觀望心態,豬價調整空間較小,目前邢臺良種豬出欄價參考15.6-15.8元/公斤。
河南豬市整體穩定,個別屠宰廠訂單有所增加,為保證收購量,結算價上調0.1元/公斤;目前豫北地區良種豬出欄價多在15.8元/公斤。華東豬市以穩為主;山東豬市生豬供應量略顯不穩定,但業者對近期行情看穩,良種豬主流出欄價在15.8-16.0元/公斤;蘇皖規模場豬價上周末調整0.2元/公斤,目前規模場外三元報價16.6元/公斤。
南方豬價以穩為主。外省豬入川數量減少,導致四川省內部分養殖戶產生觀望或壓欄心態,生豬收購情況一般,目前規模場外三元出欄價在16.4-16.6元/公斤。兩廣豬市供需互為制衡,調價空間較小,目前廣東溫氏報價穩定在15.8元/公斤。
國內部分養殖戶產生挺價心態,出欄積極性一般,廠家生豬收購難度增加;但終端市場需求尚未得到有力提振,屠宰廠對漲價行為的接受程度較低。預計短期豬價或以穩為主,部分屠宰廠為保證生豬采購量或小幅上調結算價。
10月能繁母豬存欄數據繼續下行,產能修復或需更長時間。我們認為, 能繁母豬存欄數據在10月份仍呈現持續下行表明了此次豬周期中養殖戶補欄情緒較為理性,且前兩年的深虧造成部分養殖戶永久退出行業,未來產能修復或需要更長時間。從8-10三個月份來看,能繁母豬環比分別下降幅度為0.4%、0.2%和0.1%,降幅逐步收窄。預計未來能繁母豬存欄量將逐步企穩,長期來看將能繁母豬存欄呈現底部L 型的趨勢。 短期豬價或重回上漲。進入11月份后豬價震蕩逐步趨穩,隨著后期進入臘肉腌制季節后需求將出現轉暖,而去年12月到今年2月份時正是能繁母豬存欄淘汰最劇烈的事情(平均環比降幅達2%),對應現階段生豬供應正是最為緊缺的時候,預計后期豬價上漲概率較大。
養殖行情將保持長期景氣,且周期時間將長于以往。主要基于:1、在需求逐步企穩的狀況下,能繁母豬去產能化徹底將使得15,16年生豬供求呈現短缺局面,且同11年相比此輪周期供給短缺幅度更大;2、此前長達兩年的深虧使得養殖戶資金層面斷裂嚴重程度歷史罕見,使得養殖戶補欄程度及積極性較11年大幅下降。此次產能的修復需要更長的時間?傮w上, 我們預計未來能繁母豬存欄將呈現底部L 型趨勢,生豬景氣行情將至少持續到16年三季度,16年生豬均價將達到17元/公斤。
此外,中國的養豬業面臨的困境。人才及管理存在危機。因為各種原因,養豬企業的管理問題非常突出,因為80后、90后農民更向往城市生活,農業對農村養殖逐漸淡化,一線養殖工人的短缺是突出問題,而能夠接受一線養豬工作的以中老年居多,學歷不高使管理較難,畜牧專業的大、中專畢業生安心于封閉的一線養豬的也不多,員工流失率高是養豬企業遇到的共性問題。
又因為養豬業在目前的環境下,國家政策好,發展機會多,導致了行業內略為浮躁的風氣,能踏實做企業的略少,能踏實在企業中鉆進去、鉆好本職工作的略少,而在行業中遇到如行情差重大問題的時候,因缺少辦法而輕易拋棄行業,這在畜牧業近幾年屢見不鮮,從而導致行業的人才危機,招人難,用人難,管理難。
雖然存在這樣的問題,但橫向、縱向比較,中國的養豬業仍然是非常有吸引力的行業,只不過是在規模化過程中出現了不少新問題或是老問題凸顯,沒有一個行業不存在問題,清醒地知道問題所在,并行之有效的解決才是最重要的。