全國(guó)外三元生豬平均價(jià)格為16.84元/公斤,較昨日均價(jià)上漲0.07元/公斤,全國(guó)豬市繼續(xù)漲聲一片,養(yǎng)豬人自然喜氣洋洋。目前,四川地區(qū)外三元生豬入場(chǎng)結(jié)算價(jià)格已達(dá)18元/公斤。四川溫氏價(jià)格漲后企穩(wěn),今日各廠報(bào)價(jià)保持在17.7-17.9元/公斤。仔豬價(jià)格方面,生豬價(jià)格的上漲也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性,仔豬銷售數(shù)量和價(jià)格也隨之水漲船高,今日四川成都巨星集團(tuán)20公斤仔豬出欄價(jià)格為650元/頭,近兩周時(shí)間價(jià)格上漲100元/頭。除四川地區(qū)外,其他各地價(jià)格區(qū)間較為集中,都呈現(xiàn)微漲態(tài)勢(shì)。
12月商品肉豬價(jià)出現(xiàn)一定波動(dòng),由于本月迎來年度臘味制作高峰,社會(huì)淘汰母豬價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲。本月月初淘汰母豬的銷售價(jià)格約在6.0-6.3元/斤,換比上月上漲幅度達(dá)到0.3-0.4元/斤。
目前全國(guó)范圍生豬出欄價(jià)格如下:東北豬價(jià)8.3-8.4元/斤,華中豬價(jià)8.4-8.6元/斤,華東豬價(jià)8.5-8.7元/斤,華南豬價(jià)8.2-8.5元/斤,西南豬價(jià)8.9-9.0元/斤,相對(duì)而言,西南區(qū)域生豬價(jià)格優(yōu)勢(shì)較為明顯。
當(dāng)前西南區(qū)域外三元生豬出欄價(jià)格:成都新津、雙流生豬出欄價(jià)格9.1-9.3元/斤(300斤),綿陽、資陽外三8.7-8.9元/斤,樂山外三8.7-8.8元,巨星價(jià)格9元/斤,西南溫氏價(jià)格8.95元/斤,近期外省豬、走私豬沖擊川渝區(qū)域的數(shù)量出現(xiàn)小幅增加,到場(chǎng)價(jià)格在9.1-9.4元/斤左右。
12月下旬,生豬價(jià)格出現(xiàn)了小幅回調(diào)的態(tài)勢(shì),原因是養(yǎng)殖戶集中出欄有所增加,且豬價(jià)位于歷史性高位,導(dǎo)致屠宰量提量備貨較為謹(jǐn)慎,趁機(jī)壓價(jià),豬價(jià)偏弱運(yùn)行。隨著年底臨近,南方地區(qū)臘肉制作陸續(xù)展開,北方地區(qū)的灌腸和年豬行情也開始啟動(dòng),需求處于緩慢提升態(tài)勢(shì)。
終端消費(fèi)有所增加和養(yǎng)殖戶出現(xiàn)惜售現(xiàn)象明顯,生豬供應(yīng)減少,屠宰企業(yè)現(xiàn)收購和壓價(jià)雙重壓力。整體行情轉(zhuǎn)好跡象十分明顯,上階段弱勢(shì)下調(diào)基本結(jié)束,新一輪漲勢(shì)正在孕育,短期內(nèi)小漲態(tài)勢(shì)有望延續(xù)。