首先,以外三元生豬價格為例,看看近期生豬行情走勢:

根據走勢圖我們可以看出,8月份的豬價整體是屬于“一周漲來一周跌”的態勢,但是總體來說是在小幅微漲。外三元生豬從月初的每公斤13.83元一路高歌猛進了一周,到達14.6元第一個小高峰,之后又小幅下調了一周,到8月15日的14.41元,最后又上漲了一周,到達本月豬價峰值,也就是8月24日的14.77元,之后下跌幾天后又繼續開啟小幅上揚的態勢。
再看飼料原料價格:

△8月玉米均價走勢
玉米本月共下跌了20元/噸,產區方面:北方各地區價格基本保持穩定。銷區方面:各個地區保持穩定,無明顯的變化。在九月內,隨著新上市玉米的持續增多對市場形成沖擊,玉米價格有可能面臨供應過剩的局勢,屆時陳糧拍賣也必將受到影響,因此玉米有下跌的空間和基礎。

△8月豆粕均價走勢
當前豆粕震蕩波動下跌,預計短期內將保持弱勢運行。當前國內仍舊是以臨儲陳糧供應為主,現在拍賣出庫有序穩步進行,并且拍賣的優質糧源依舊得到追捧,所以盡管在新糧陸續上市的情況下大環境供應寬松。
不難看出以上因素都將會對養殖盈利有幫助,那9月份的豬價究竟會如何走勢呢?我們先看看9月豬價利好有哪些支撐:
1.受臺風影響,全國范圍內出現不同程度的降溫,加之9月份各大院校相繼開學,這都會促進豬肉的消費。
2.能繁母豬存欄量正在減少。

如上圖所示,受環保拆遷等因素影響,上半年豬場關閉21.3萬個,按照家庭豬場規30頭母豬來算,上半年關閉豬場涉及母豬639萬頭。按照淘汰率50%來算,也有300萬頭母豬因豬場拆遷被淘汰。然而產能(能繁母豬)遲遲未恢復,不僅僅是因為環保整治趨嚴,更重要的是能繁母豬的胎齡結構偏老,超齡服役母豬面臨集中淘汰。這無疑會對后期的豬市帶來好的影響。
3.進口肉近期出現大幅減少。

進口肉的銷售是到港一段時間之后就要選擇合適的時機銷售出去。通常情況下,1-3月份的進口豬肉,會在4-6月份進行出售。因此,對于影響9月份的豬價的進口肉,我們更多看5-7月份即可。5-7月份進口豬肉29萬噸,相比2016年同期下降了45%。也就是說,進口肉對9月份豬價的沖擊力度,比去年也明顯下降。
這些因素,也就構成9月豬價不會出現大幅下跌可能,消費提振,供給方面沒有出現大的變動,加上豬場環保拆遷繼續、華南地區臺風影響持續、進口肉不斷減少,9月豬價穩中帶漲的可能性較大。
但9月豬價能像大家期盼的那樣,一路飛漲嗎?我們還是要理性判斷。
1、從小方面說:目前來看南北兩方豬價差距小,且受到陰雨天氣的影響豬只調運困難;同時各地拆遷繼續,大批量的豬被低價處理,不利于周邊各市區豬價的漲勢。
2、從大數據來看:生豬供給與上年同期相比明顯增加。國家統計局數據顯示,今年上半年豬肉產量為2493萬噸,增長了0.8%,與第一季度相比提高了0.6個百分點。生豬存欄為40350萬頭,同比增長了0.4%;生豬出欄為32183萬頭,增長了0.7%。農業部公布的數據也顯示了生豬供應相對充足。今年1月份至6月份,我國規模以上生豬定點屠宰企業累計的生豬屠宰量為10432.04萬頭,同比增長了4.2%。5月和6月同比增幅均在20%以上。
綜上,小編認為9月初各大高校開學,9月中旬左右各大屠宰企業將基本結束中秋、國慶的囤貨,且各地企穩均有所下跌,這些因素都將有利于9月豬價的上漲,但同時,我們不能忽視仍然在諸多掣肘豬價上漲的因素。因此9月最該把握的是出欄時機,各位養豬朋友切勿盲目壓欄,審時度勢,即時出欄。