自豬價大漲引發社會各界關注后，豬肉補貼、儲備豬肉或直接平抑生豬價格的舉措相繼在各地施行。這些措施在一定程度上利好了消費者也安撫了人心，但干預市場在一定程度上也影響了豬肉市場本身的調節。
　　
　　非洲豬瘟到底帶走了多少豬?這個問題的答案在今年8月后變得明朗。
　　
　　國家統計局發布2019年8月份全國豬肉供應偏緊，價格環比上漲23.1%，同比上漲46.7%。與此同時，農業農村部發布，8月生豬存欄同比減少38.7%。一時間，豬肉價格翻倍式增長，“二師兄的肉比它師傅還貴”的段子在各地流行開來。
　　
　　9月1日上午9點，南寧市的10個農貿市場內，開始在定點攤位上架銷售限價豬肉，限價肉按低于前10日市場平均價10%以上的價格銷售每位消費者每日購買不超過1公斤。隨后，南昌、鄭州、大連、福建、上海、濟南、西安等地相繼通過投放儲備肉或價格補貼的方式在各地市場進行定點定價定量豬肉銷售。

　　
　　發改委也表示：為應對豬肉價格大幅上漲，今年4月份以來，全國已經有29個省份啟動了價補聯動機制，共計發放價格臨時補貼超過20億元。而補貼投放的對象主要為直接對接消費市場的養殖業下游。
　　
　　一系列臨時干預措施展開，一場關于“豬肉地產式”調控行動正式開始。
　　
　　為應對“兩節”帶來豬肉消費高峰，中央10天先后放出進口儲備凍肉30000噸，商務部也表示，為確保供應，中央跟地方會適時向市場投放凍肉。
　　
　　壓價真的能解決豬肉問題嗎?
　　
　　無論是儲備肉或是進口肉，相對于中國人的年豬肉消費量五千多萬噸而言，只是“杯水車薪”。但打壓豬價的決心及相關舉措卻傷到了養殖戶的心。“豬價低迷到4-5元/斤養豬人虧本的時候，沒有人為豬價上調一分錢，豬價上漲的時候，就開始大力調控，如此豬肉短缺還有重大疫情風險的情況下，我不想再復養。”養豬人@楓葉知秋在豬場動力網微信公眾號留言道。
　　
　　在南寧實行豬肉定點限量銷售豬肉時，柳州的豬肉攤販張某慌了，他擔心柳州的豬肉市場也出現限價的情況，他直言道：“如果這樣的話，那我們這些豬肉攤販就都死定了”。
　　
　　“市場的力量是偉大的，我們沒有必要去違反一些市場規則。”壹號土豬創始人陳生表示，豬肉本身就是一個非常市場化的產品了，直接低于市場價的投肉這樣并沒有實際性的作用。
　　
　　尚且，如此調控下的財政等部門能支撐多久?豬肉限價對部分消費者的確是利好，但眾所周知此舉并非長久之計，豬肉源頭問題不解決，終究是“治標不治本”，長此以往甚至會傷及根本。
　　
　　近日的上市豬企公告顯示，正邦與牧原都下調了2019生豬出欄量且上調生豬出欄體重。
　　
　　相信市場力量，釋放農民活力與潛力
　　
　　9月26日，李克強總理在國務院常務會議上強調：要相信市場的力量，把該放開的放開，農民的活力和潛力自然會得到釋放。就如當年的”承包制“解決了吃不飽肚子的問題。如今的當務之急是穩定生豬生產和保供穩價，要多用市場辦法來解決。
　　
　　經濟學家郎咸平曾在節目中表示：豬肉本身是一個必需品。硬壓沒什么意思，而且它有替代性的，豬肉有它本身的市場機制。在他看來，解決豬肉問題，不是今天要把價格壓到多少，而是從今天開始的未來，能不能把抑制生豬產能的存在的問題想辦法解決掉。

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