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5月豬價波動明顯，連續上漲后下跌，養豬戶都還沒有完全反應過來，豬價就跌了，尤其是東北，一夜之間跌5毛。對于后期豬價是否會不會繼續下跌大家都比較擔心。對于5月豬價，原因大家或許的有些明白了。但小編還是要強調下，行情不要過分依賴，能漲就是少跌，千萬別賭行情。
5月豬價連續上漲了15天，從28日開始微跌4天，本次豬價上漲下跌的主要是一些養殖集團及規模豬場聯合屠宰企業抬升豬價，為了將之前備下的凍肉庫存銷售出去。整體生豬供求趨勢并沒有完全好轉，短期豬價不太可能有大的波動（大漲大跌）。
從商務部網站統計的白條豬肉數據來看，在生豬價格上漲的帶動下，長三角、珠三角及北京周邊的大型屠宰企業的白條豬肉價格確實出現了明顯的上調，就連周度相關的數據顯示也從16.83元/公斤上漲至17.24元/公斤，漲幅為0.41元/公斤，并且后期還可能出現續漲，畢竟現階段華北等地區的麥收就要來臨，接連著玉米的播種將對豬肉的需求增加，并切就算是需求不旺盛但也不會讓豬肉價格隨豬價那般立刻出現下跌的情況。
對于一些中小規模的養殖戶來說，本次漲價并沒有和他們發生很大的關系。首先是標豬確實較前期緊俏，使得很多以銷售標豬為主的規模企業能夠抓住這次機會，可一些中小散戶還是會出現壓欄，也就有了所謂的牛豬以及大肥豬，但是這次標豬緊俏的消息對這些人沒有太多的作用，因為自己的標豬也不多，也不急于出手，并且想著后續是不是還會漲，這樣就會失去相關的機會。這樣和一些因豬價上漲就不賣等待漲價的情況類似，所以也沒有抓住高價點出售豬的時機。
近一段時間內豬肉需求很難有大幅度的提升，就算是農忙也很難出現全國性的需求好轉帶動上漲，后期天氣的逐漸轉熱，市場對大豬繡球減小，屠宰企業挑剔，壓價將會更頻繁，還是以隨行就市為好，以免后期發生更大的風險。
夏季是豬肉消費淡季，加上目前生豬供求趨勢并沒有明顯好轉，唯一可以看到的利好就是：2017年冬春寒潮天氣導致部分豬場仔豬死淘增加，到端午節前后生豬出欄或者有減少，生豬價格會有小幅所反彈，但生豬市場行情處于下行周期是大趨勢。
