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2020年12月31日據數據監測：
全國外三元（生豬品種）平均價格（以下簡稱豬價）為17.84元/斤，較昨日上漲0.10元/斤，較月初（2020年12月1日）上漲1.89元/斤，較年初（2020年1月1日）上漲0.83元/斤；
全國內三元（生豬品種）平均價格為17.64元/斤，較昨日上漲0.20元/斤，較月初（2020年12月1日）上漲1.94元/斤，較年初（2020年1月1日）上漲1.07元/斤；
全國土雜豬（生豬品種）平均價格為17.44元/斤，較昨日上漲0.27元/斤，較月初（2020年12月1日）上漲1.97元/斤，較年初（2020年1月1日）上漲1.14元/斤；
全國豬肉批發價平均價格為22.44元/斤，較昨日上漲0.03元/斤，較月初（2020年12月1日）上漲2.46元/斤，較年初（2020年1月1日）下跌1.15元/斤。
今日豬市行情延續之前變化形式，繼續穩步增長。全國豬價飄紅，相比昨日的21漲、2平、8跌，今日上漲數量有所增加，總體看過去是“一片紅色”，中間只有零星幾點“綠”，這幾點“綠”下跌幅度不大，對全國豬價影響微弱，基本可以忽略不計。國內西北地區、華中地區、華南地區豬價微幅上漲，華東地區、華北地區、東北地區大幅上漲，西南地區漲跌互現。
全國外三元價格排行榜
縱觀今日（2020年12月31日）全國外三元價格排行榜可以看出：今日豬價依舊喜人，其中全國31地中僅有1地還在15元/斤以上，16元/斤以下這個“窩”上挪不動，其他30地豬價蹭蹭蹭上漲，排在16元/斤上方。隨著豬價的持續增長，目前已有30地豬價超過16元/斤，29地豬價擠破17元/斤這個門檻，甚至在18元/斤以上的地區數量都有11個，豬價上漲速度驚人！不少養豬人疑問：這一波豬價是不是漲得不對勁了？
豬價沖出18元/斤這個“天塹”的地區有：
1、浙江省18.92元/斤
2、海南省18.85元/斤
3、四川省18.59元/斤
4、重慶市18.55元/斤
5、廣東省18.29元/斤
6、湖北省18.27元/斤
7、福建省18.26元/斤
8、廣西壯族自治區18.25元/斤
9、貴州省18.20元/斤
10、江西省18.20元/斤
11、湖南省18.06元/斤
從上可以看出：依舊是浙江省位居豬價榜首，18.92元/斤。就像前幾日報道一樣，伴隨著豬價的增長，浙江省豬價上漲到距離19元/斤僅差0.08元，就目前形勢來看，漲到19元/斤，遲早的事！豬價一直高企，穩步增長，原因還得歸結于以下幾點：
1、市場缺豬、缺肉的情況依然明顯，將支撐豬價上漲。畢竟隨著時間推移，臨近年關，國人對于豬肉的需求進一步擴張，每年年前一段時間都是搶肉的季節，爭搶豬肉無非幾個用途：做臘腸、做臘肉、待客等，甚至有人先買肉過年待客用：“先買著再說，反正有冰箱，過年難買肉，反正辛苦一年吃點好的”。還有人“先買著，到時候待客不夠肉，臉上無光”等原因造成豬肉瘋搶，一瘋搶，市場必亂。
2、大部分養殖戶在豬價連漲的行情下，看漲情緒更加濃厚。大量養殖戶就奔著年前豬價要上漲，早早囤積豬源，壓欄不售，等著豬價上漲到更高再出欄。
3、消費者對于凍品消費仍有一定顧忌，凍品的銷量減少，鮮肉消費持續利好。國人對于凍肉心存芥蒂，認為東西還是新鮮的好，管你說的天花亂墜，我就堅持自己觀點，就是不稀罕凍肉，故此，盡管12月底國家政策接連兩次投放儲備凍豬肉，國人依舊不買賬，政策投放接二連三，豬價不跌反漲！
