進(jìn)入3月后，豬價(jià)出現(xiàn)了“過山車”走勢(shì)，剛延續(xù)2月底漲價(jià)沒兩天就開啟新一輪下跌模式。目前已經(jīng)連跌4日，全國外三元生豬均價(jià)跌至14.3元/斤，較月初高點(diǎn)下跌0.35元/斤。屠企甚至連續(xù)兩天殺價(jià)，每天都要壓價(jià)幾毛、1塊錢。但豬市的遇冷已經(jīng)令生豬價(jià)格行情持續(xù)探底，再加上飼料價(jià)格高企、仔豬價(jià)格大漲，養(yǎng)殖成本走高已經(jīng)觸及了不少人的底線，希望借助抗價(jià)能夠“力挽狂瀾”把豬價(jià)抬一抬。

這不，北方部分地區(qū)豬價(jià)開始出現(xiàn)反彈跡象，但南方市場(chǎng)仍處在回落階段，造成了南北豬價(jià)“冰火兩重天”的現(xiàn)象。行情寶數(shù)據(jù)顯示，豬價(jià)下跌省份主要集中在華中、華南、西南等地區(qū)，豬價(jià)上漲省份在東北、華北地區(qū)。從最新的上漲幅度來看，目前內(nèi)蒙、北京、天津、遼寧豬價(jià)上漲達(dá)到0.3元/斤，其它漲價(jià)省份豬價(jià)上漲0.1-0.2元/斤；寧夏、甘肅豬價(jià)也迎來上漲，漲幅在0.5元/斤。從下跌幅度來看，除了福建、江西、安徽豬價(jià)跌幅達(dá)到0.3-0.4元/斤之外，其他地區(qū)豬價(jià)下跌幅度總體維持在0.1-0.2元/斤。

影響近期豬價(jià)的因素我們總結(jié)為以下幾點(diǎn)：

1）需求消費(fèi)量降低。春節(jié)過后豬肉出現(xiàn)的階段性消費(fèi)減少，白條肉走貨不暢，屠企不斷過分壓價(jià)，養(yǎng)殖端降價(jià)拋售。

2）儲(chǔ)備肉的持續(xù)投放。據(jù)華儲(chǔ)網(wǎng)最新發(fā)布消息，根據(jù)國家有關(guān)部門安排，定于2021年3月5日組織開展中央儲(chǔ)備凍豬肉投放競(jìng)價(jià)交易，投放量1萬噸。春節(jié)期間已投放了50萬噸，對(duì)豬價(jià)造成一定的打壓。

3）非洲豬瘟疫情消息的二次發(fā)酵。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室3月2日發(fā)布，云南省富寧縣從查獲的外省違規(guī)調(diào)運(yùn)仔豬中排查出非洲豬瘟疫情。受當(dāng)前非洲豬瘟疫情的傳播，豬市很有可能受到打擊，或出現(xiàn)養(yǎng)殖戶拋售、屠企壓價(jià)的現(xiàn)象。

4）生豬產(chǎn)能的持續(xù)恢復(fù)是奠定今年豬價(jià)整體走勢(shì)的關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)為，今年6月國內(nèi)生豬產(chǎn)能將恢復(fù)到2017年水平。

當(dāng)然，還有一些支撐豬價(jià)的因素：因2月中下旬出現(xiàn)的一波豬價(jià)探底走勢(shì)，導(dǎo)致不少養(yǎng)殖端出現(xiàn)拋售情況，甚至將80-100/公斤的育肥生豬給清倉出欄了。因此，會(huì)造成市場(chǎng)上生豬供應(yīng)趨緊的情況，屠宰企業(yè)收豬困難勢(shì)必會(huì)提價(jià)，進(jìn)而導(dǎo)致豬價(jià)的反彈。

行情寶首席生豬分析師夏晨豐老師在最新一期預(yù)警周報(bào)中預(yù)測(cè)：綜合豬價(jià)上漲和下跌的因素來看，未來一周支撐上漲的因素逐漸轉(zhuǎn)弱，且規(guī)模企業(yè)本月出欄計(jì)劃將會(huì)逐漸增多，行情寶上周觀點(diǎn)已經(jīng)得到印證，目前利好與利空因素交織，消費(fèi)淡季影響較大，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)整體處在震蕩下跌趨勢(shì)中。

最后，我們聊聊近期豬市發(fā)生的大新聞：

1、兩會(huì)給散養(yǎng)戶帶來驚喜

兩會(huì)召開后，哪些提案是有利對(duì)養(yǎng)豬人呢？其中一個(gè)是全國政協(xié)委員、新希望集團(tuán)董事長劉永好在今年全國“兩會(huì)”帶來了關(guān)于“引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)”的提案。應(yīng)繼續(xù)支持以家庭為核心的中小散戶適度養(yǎng)殖，鼓勵(lì)行業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)作用，幫助小散戶加快轉(zhuǎn)型升級(jí)。對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)要設(shè)置有梯度的準(zhǔn)入資格，運(yùn)用宏觀調(diào)控手段預(yù)防產(chǎn)能過剩。

2、仔豬價(jià)格暴漲1800元遭瘋搶

3月2日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布全國500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬平均價(jià)格，截止2021年2月24日仔豬均價(jià)為91.39元/公斤。而據(jù)報(bào)道，截止目前，全國15公斤仔豬均價(jià)重回100元/公斤以上，且有繼續(xù)上漲的趨勢(shì)。四川、安徽、山東、山西等局部地區(qū)15公斤仔豬價(jià)格最高達(dá)到了1800元/頭。這么貴的仔豬，補(bǔ)欄后要養(yǎng)殖到出欄賣多少錢才能回本呢？

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