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記者昨走訪廈門幾大豬肉供應商獲悉，在最近一周時間內，廈門毛豬采購價從10.5元/公斤左右，上升到了目前的11元/公斤左右。
據廈門銀祥集團人士介紹，從春節前的2月初開始，豬肉價格就出現下降趨勢，毛豬采購價從最高峰時期的12元/公斤一路下滑，3月初出現觸底跡象，大概一周前開始出現上漲行情。
“肉價的未來走勢現在還很難說。”上述銀祥人士表示：這波行情類似于股市的觸底反彈，但接下來是漲是落，眼下說不清楚。而遠山農家豬廈門區經理楊永琛則猜測，豬價可能還會再往上走，但毛豬采購價最近估計會穩定在11.5元/公斤上下。
