記者昨走訪廈門幾大豬肉供應商獲悉,在最近一周時間內,廈門毛豬采購價從10.5元/公斤左右,上升到了目前的11元/公斤左右。
據廈門銀祥集團人士介紹,從春節前的2月初開始,豬肉價格就出現下降趨勢,毛豬采購價從最高峰時期的12元/公斤一路下滑,3月初出現觸底跡象,大概一周前開始出現上漲行情。
“肉價的未來走勢現在還很難說。”上述銀祥人士表示:這波行情類似于股市的觸底反彈,但接下來是漲是落,眼下說不清楚。而遠山農家豬廈門區經理楊永琛則猜測,豬價可能還會再往上走,但毛豬采購價最近估計會穩定在11.5元/公斤上下。