聯合國糧農組織表示,就肉類而言,飼料價格高漲,疾病爆發(fā)和牲畜存欄數下降預計將導致2011年全球肉類產量的增長限制在2.94億噸,僅比2010年高1%。國際肉類價格指數在2011年5月創(chuàng)下183點的新高,而且進口需求強勁和出口供應量有限的情況表明,價格將在今后數個月繼續(xù)保持堅挺。
糧農組織還表示,經過連續(xù)兩年的價格低迷,魚品市場今年出現反彈。預計2011年的產量將創(chuàng)紀錄,但發(fā)展中國家強勁的需求可能會對價格起到支持作用。
點評:成本上升、供應緊張推高肉價已是全球性的問題。今年以來,國內豬市供需缺口持續(xù)存在,進口需求明顯增長。海關數據顯示今年1-4月我國豬肉進口總量達8萬噸,同比上漲40.2%。進口放量雖有助緩解國內供求壓力,但因進口價格持續(xù)上漲,恐仍難解國內豬價高燒之困。