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湖南地區：
2011年第34周（8.22-8.26），湖南各地生豬出欄均價呈直線上漲走勢，周平均價格為19.65元/公斤，與上周（19.41元/公斤）相比上漲0.24元/公斤、環比上漲1.23%。
2011年第34周，湖南地區生豬出欄均價變化如下:
本周湖南地區生豬出欄均價高位震蕩，價格波動范圍在19.40-19.80元/公斤。其中，長沙、岳陽、常德等地出欄價維持在19.00-20.00元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽、湘潭、株洲等地出欄價維持在18.80-20.30元/公斤；衡陽、郴州、永州等地出欄價維持在19.00-19.80元/公斤。
全國生豬市場：
全國生豬周出欄均價19.64元/公斤，比上周（19.53元/公斤）上漲0.11元/公斤，環比上漲0.55%，周豬糧比為8.34:1。
本周全國各地生豬出欄均價漲跌互現，東北、華北、西南地區下跌，其他地區都有不同程度的上漲，環比漲幅由大到小為華南、華中、華東。
其中，東北生豬出欄均價為18.80元/公斤，與上周相比下跌0.13元/公斤、環比下跌0.67%；華北生豬出欄均價為19.37元/公斤，與上周相比下跌0.02元/公斤、環比下跌0.02%；華東生豬出欄均價為19.86元/公斤，與上周相比上漲0.18元/公斤、環比上漲0.92%；華中生豬出欄均價為19.70元/公斤，與上周相比上漲0.27元/公斤、環比上漲1.38%；華南生豬出欄均價為19.88元/公斤，與上周相比上漲0.29元/公斤、環比上漲1.45%；西南生豬出欄均價為20.53元/公斤，與上周相比下跌0.21元/公斤、環比下跌1.01%。
肥膘價格：
本周湖南肥膘價格小幅上漲，一級膘16200元/噸，普膘暫時沒貨，肚膘14100元/噸，精膘16400元/噸，脊膘16600元/噸，板油17800元/噸。
本周評析：
本周全國生豬市場小幅上漲，各地區之間區域差異仍然顯著。東北地區已回落至18.80元/公斤左右，而華中地區上漲至19.70元/公斤左右，湖南局部地區上漲至20.30元/公斤左右，主要原因仍是豬源偏緊，但隨著生豬存欄量增加及政策調控，預計后期生豬價格將繼續震蕩。
隨著中秋、國慶雙節臨近，河北省級相關部門表示，如果豬肉價格出現異常波動，將會考慮投放儲備肉，以維持正常的市場秩序；南寧從8月25日起，有7家集貿市場推出平價豬肉，至10月31日每天限量限價銷售豬肉，每位消費者每日限購平價豬肉1公斤左右，限價低于南寧市場平均價10%-20%，全市每天將投放銷售900頭平價豬。
此外，近段時間南方高溫及局部地區持續干旱容易引發各種疫病，本周湖南部分地區有養殖戶反映出現高熱病、福建反映出現博卡病毒，小豬拉稀且死亡率高、廈門有零散五號病，且有加劇的趨勢，因此，廣大養殖戶需加強豬場防疫工作，防止疾病傳播帶來的巨大損失。
短期內湖南生豬價格會繼續整體震蕩格局，后市走勢有待進一步觀察。望廣大養殖戶繼續做好飼養管理，及時調整存欄結構，關注疫病發展形勢和行情變化，適時出欄。
盤面周評：
上周，由于美國農作物種植區近日遭遇干旱高溫天氣，導致作物減產預期加重，作為生豬主要飼料的大豆和玉米價格持續反彈。宏觀經濟上看，對于商品市場而言，伯南克的講話有助于市場恢復對全球經濟恢復的信心，同時，也沒有關閉增加流動性預期的大門。由于商品市場需要的正是市場預期，在短期市場情緒恢復的情況下，后期出現階段性反彈行情的概率將大增。
