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2012年第1周（1.4-1.6），本周湖南各地豬價穩定，周平均價格為17.04元/公斤，與上周（16.88元/公斤）相比上漲0.16元/公斤、環比上漲0.93%。
據本所監測，2012年第1周，湖南地區生豬出欄均價變化如下:
湖南地區生豬出欄價穩定，價格波動范圍在16.97-17.20元/公斤。其中，長沙、岳陽、常德等地出欄價維持在17.00-17.20元/公斤左右；益陽、婁底、邵陽、湘潭、株洲等地出欄價維持在16.97-17.10元/公斤；衡陽、郴州、永州等地出欄價
維持在17.00-17.07元/公斤。
全國生豬市場：
全國生豬市場豬價均價達到17.34元/公斤左右，比上周（17.16元/公斤）上漲0.18斤，豬糧比為7.63:1。
全國各地生豬出欄價穩定。
其中，東北生豬出欄均價為17.06元/公斤，與上周相比上漲0.01元/公斤、環比上漲0.05%；華北生豬出欄均價為17.81元/公斤，與上周相比上漲0.34元/公斤、環比上漲1.90%；華東生豬出欄均價為17.39元/公斤，與上周相比上漲0.25元/公斤、環比上漲1.43%；華中生豬出欄均價為17.41元/公斤，與上周相比上漲0.14元/公斤、環比上漲0.80%；華南生豬出欄均價為16.62元/公斤，與上周相比下跌0.03元/公斤、環比下跌0.18%；西南生豬出欄均價為19.00元/公斤，與上周相比上漲0.63元/公斤、環比上漲3.31%。
肥膘價格：本周湖南肥膘價格持續下跌，一級膘13000元/噸，精膘13400元/噸，脊膘14100元/噸，板油17700元/噸。
盤面周評：
上周是2012年的第一個交易周，節目期間外盤紅火并沒有給國內股市以及商品市場帶來示范效應，主要原因是國內實體資金鏈緊張導致需求不足。再加上股市融資以及套現壓力使得市場信心嚴重不足。短期之內，外圍市場還將受到歐債危機的干擾，但是美國良好的經濟數據有會給市場一定支撐。國內方面，下周將是12月份宏觀經濟數據發布時間周，進出口數據以及CPI數據將發布，預計12月份進口增速將增加，而出口保持平穩，這將帶來我國外貿順差收窄，加之預計12月份CPI將繼續小幅回落至4%左右，這可能使得央行在資金層面繼續松動，國內外因素的制約會使得市場表現為震蕩尋底過程。
