2013年下半年,生豬每50公斤主產品平均出售價格為808.79元,同比上漲了7.03%。12月24日,市價格成本監審局發布的分析報告顯示,對七里河、永登、榆中3個生豬直報縣7個具有代表性的大、中、小養殖戶的調查結果顯示:下半年,我市生豬養殖產量增加,成本上升,價格上漲,收益增加。
從總成本構成因素看,成本上升的主要原因是仔畜費、燃料動力費、醫療防疫費等費用均有不同程度的增加。
仔畜費為572.11元,同比增幅為49.68%。主要是仔畜重量增加所致。2013年下半年平均仔畜每頭重量16.47公斤,同比增幅為70.85%。仔畜單價每公斤34.74元,同比下跌12.38%。
醫療防疫費為16.56元,同比增幅為5.14%,主要是進入秋、冬季,養殖戶都加大了生豬醫療防控力度。
價格上漲主要有兩大原因。一是受全國生豬主產區及本地育肥豬出欄量減少的影響,生豬市場供應量減少,導致生豬價格上漲。二是進入秋、冬季,豬肉季節性消費需求增加,拉動生豬價格上漲。雖然成本上升,但由于產量增加、價格上漲,致使主產品產值增加,利潤增加。2013年下半年生豬主產品產值1734.86元,同比增幅為12.48%;每50公斤主產品凈利潤為67.36元,同比增幅為14.73%。
主產區生豬價格繼續小漲。南方的廣東生豬價格繼續微漲;廣西的生豬價格繼續微漲。西南的生豬價格繼續微漲。供應南方的湖南生豬價格繼續微漲;河南生豬價格繼續微漲。華東地區的江蘇省生豬價格繼續微漲,山東生豬價格繼續微漲,華北的河北省生豬價格繼續微漲。
部分養殖戶繼續惜售,加上能出欄生豬本身不多,而隨著本周氣溫繼續下降豬肉需求繼續有所擴大,各地生豬價格繼續小幅上漲。
四川、湖南、河南、山東、河北、廣西、廣東、湖北和江蘇是中國生豬的主產省,年出欄約占全國總產量63%。
從下周天氣看,全國各地氣溫有所回升,但是由于離春節只有2個月時間,一些地區開始制作臘腸和臘肉,因此整體看豬肉需求預計繼續增多。而下周生豬出欄預計還將繼續穩定,因此生豬價格預計繼續穩中有漲。
仔豬價格繼續穩定,仔豬補欄需求還是較弱
廣東養殖戶要外購仔豬補欄的少;廣西養殖戶要外購仔豬補欄的還是不多。西南的四川養殖戶空欄后要外購仔豬補欄的積極性還是不高。供應南方的湖南地區養殖戶要外購仔豬補欄的還是不多;河南地區養殖戶要外購仔豬補欄的不多。華東地區的江蘇養殖戶要外購仔豬補欄的還是少;山東養殖戶外購仔豬補欄都不太積極。華北的河北養殖戶外購仔豬補欄的大都不積極。
主產區仔豬價格繼續穩定。廣東15-20千克外三元仔豬價格27-31元/千克,價格續穩;廣西15-20千克的洋三元仔豬價格26-27元/千克,仔豬價格部分地區走穩。西南四川地區洋三元仔豬價格32-33元/千克,價格繼續穩定。湖南仔豬價格繼續穩定,河南仔豬價格繼續穩定。江蘇15-20公斤的外三元仔豬價格為27-28元/千克,仔豬價格繼續穩定,山東仔豬價格繼續穩定;河北仔豬價格繼續穩定。
各地仔豬需求還是較差,現在處于冬季,疾病影響加上氣溫低,生豬疾病多、養殖難;此外未來出欄后也處于明年春季時期,養殖戶對后勢價格并不看好。雖然補欄需求很弱,由于生豬價格繼續小幅上漲,而且市場上能供應的仔豬數量也不多,仔豬價格沒有下跌,而是繼續穩定。
后期生豬價格整體繼續穩中有漲,加上現在仔豬價格比去年同期高出不多,因此現在的仔豬價格難以下跌。但是現在處于冬季,生豬疾病增多,出欄又處于春季消費淡季的不利條件,仔豬補欄需求還是很弱,因此仔豬價格也難以上漲。
為了應對目前的情況,價監局建議,政府加大監測預警和信息服務能力。根據生豬產銷、市場供求、市場價格等變化情況及生豬生產周期性規律,切實加強對生豬生產及價格的監測預警,及時讓養殖戶了解生豬價格波動趨勢,為養殖戶提供信息服務。同時,政府應加大對生豬規模飼養戶的扶持力度。特別要從資金、政策、技術、防疫和生豬養殖補貼等方面給予扶持。