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中秋過后，屠宰場屠宰量下調(diào)，基本下調(diào)到節(jié)前水平，市場生豬需求程度稍有削弱，屠宰企業(yè)壓價意識較強。加上節(jié)前政府為保證節(jié)日豬肉需求，投放10.2萬噸儲備凍豬肉，部分養(yǎng)殖戶趕在節(jié)前迅速出欄，導致市場豬源供給充足，豬價弱跌。目前豬市生豬供求大致平衡，豬價依舊難有大幅漲落，繼續(xù)維持窄幅震蕩的幾率較大。豬價延續(xù)小幅調(diào)整。節(jié)日需求平穩(wěn)、短期集中出欄以及政府拋儲等,導致豬價短期調(diào)整。行業(yè)中期供給收縮未出現(xiàn)明顯改善,生豬供給相對不足仍將持續(xù),養(yǎng)殖高景氣仍有望持續(xù)。該周全國生豬價格呈現(xiàn)南跌北穩(wěn)態(tài)勢，專家分析，近段時間豬價回調(diào)既是前期豬價強勁上漲后的市場需要，更是近期階段性出欄增多所致；而終端需求依舊疲軟，節(jié)日提振有限，豬價弱勢回落。
目前豬價處于跌跌不休的狀態(tài)，但是豬肉價格除了出現(xiàn)企穩(wěn)和微降的態(tài)勢之外依舊處于高高在上的位置。不過高價肉的到來卻難以帶來高額的利潤，尤其是未能提振豬價的漲勢，反而因其價位高漲減少了一些消費。豬肉價格高雞鴨可以成為替代品，加上肉價居高不下，在利益的驅(qū)使下走私豬猖獗。雖然今年對走勢的打擊非常嚴厲，但一時半會也打不干凈。
從需求方面來看，不得不說豬肉消費確實疲軟，當然這與今年經(jīng)濟通縮有很大關(guān)系。不過還有一個客觀實際就是豬肉消費再不斷增加，但是這得益于肉類消費的多樣化，可是其比重是逐步下降的，能夠替代豬肉的其他肉類也越來越多并且能夠長時間供應。需求多產(chǎn)能才會多，如果消費方面較長一段時間保持疲軟態(tài)勢，豬肉需求比重下降將成為常態(tài)。
豬價之所以連續(xù)3個月穩(wěn)步上升，主要是因為供不應求。市場低迷、國外高品質(zhì)豬肉沖擊等因素導致在過去兩年中生豬養(yǎng)殖大幅減少，當下能上市的豬肉供不應求。從3月份以來，生豬養(yǎng)殖利潤不斷攀升，從原來的不賺錢到現(xiàn)在養(yǎng)殖利潤達到600元/頭，這在一定程度上表明養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖利潤可觀，補欄積極性提高。
由于生豬存欄量處在歷史低位，隨著養(yǎng)殖利潤的提高和農(nóng)戶補欄意愿的上升，豆粕基本面整體偏樂觀，豆粕價格后市或?qū)睾蜕蠞q。隨著生豬價格不斷上漲，存欄量環(huán)比已經(jīng)處于上漲態(tài)勢，后市生豬存欄量將繼續(xù)上漲，對于飼料需求將不斷增加，從而推動豆粕期價上漲。全國外三元豬糧比昨日8.02:1，今日8.00:1，與昨日相比微幅下調(diào)。
豬價跌勢放緩，多地出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。最新消息，連日下跌的豬價在今日跌幅開始有所放緩，且有多地區(qū)出現(xiàn)企穩(wěn)跡象。河南生豬價格在8.4-8.6元/斤，河北主流價跌至8.3-8.5元/斤，山東主流價8.4-8.5元/斤，廣東8.6-8.8元/斤，福建福州、漳州8.5-8.7元 /斤，黑龍江8.2-8.3元/斤，浙江跌至9.0-9.2元/斤，天津在8.3-8.5元/斤。
目前生豬集中出欄基本已接近尾聲，生豬出欄體重有所下降，加之近段時間豬價下調(diào)幅度較大，豬價基本已無繼續(xù)下調(diào)空間。下跌地區(qū)今日多出現(xiàn)企穩(wěn)趨勢，預計近期西南、東北地區(qū)穩(wěn)定或微幅上漲，華中、華東、西北地區(qū)仍小幅下滑，后市豬價或止跌企穩(wěn)。
