今日全國生豬均價整體震蕩調整,多數地區豬價保持穩定,南北走勢略顯差異,北方豬價穩中略強,其中西北和東北強勢相對明顯,山西,陜西,吉林豬價均上漲0.2元/公斤。出欄生豬減少,存欄中大豬比例相對偏低,惜售壓欄情緒增多,盡管需求仍未明顯回暖,且華北霧霾嚴重,出欄受阻,收購略顯困難,導致豬價穩中略強。
南方穩中略弱,其中華南弱勢相對明顯,福建及廣東豬價均小幅下調0.2元/公斤。受制于宏觀經濟疲軟,工廠提前放假,加上臘腌制品火爆景象并未出現,消費相對低迷,本地養殖戶出欄相對積極,導致豬價偏弱運行。且因受到廣東豬價弱勢的拖累,湖北及湖南也相對偏軟,幅度在0.1-0.2元/公斤。
豬肉終端需求依舊未出現火爆的場景,而且上一輪集中出欄潮剛剛結束,導致目前生豬市場供需均處于較為寬松的狀態。由于消費提振力度平平,屠宰企業采購積極性依舊不高,而且屠宰量提升力度有限,部分地區白條價格出現走軟態勢。養殖戶處于剛剛完成一波出欄熱潮,有望重整旗鼓再度進入博弈狀態,因此企業壓價空間不大,整體以觀望為主。
生豬價格延續震蕩偏弱走勢,但是波動幅度有限。大部分而養殖戶對后市仍存希望,加上大豬存欄已經不多,而且供需量變空間也不大,養殖利潤穩定,因此目前供需雙方觀望制衡,等待市場漲勢,但豬價經過上周的調整趨穩傾向較大。
豬肉需求與之前的市場預期有差距,行情也因此出現偏弱的走勢。南方臘肉制作相對清淡,北方年豬行情開啟緩慢。南方臘肉的清淡表現引發了部分養殖戶開始加快出欄步伐,加上外圍豬的沖擊,導致市場豬源供應相對充足,豬價呈現穩中偏弱的走勢。北方市場供需博弈,市場觀望情緒濃厚,整體趨穩,局部漲跌調整。
不過短期內,消費需求難有實質性增加掣肘豬價漲勢的利空影響難以消失。但目前生豬階段性出欄結束,大豬數量偏低,而且生豬出欄體重普遍下降。因此在需求緩慢的好轉態勢之中,豬價將逐漸回暖的趨勢不變。建議養殖戶保持適度的出欄節奏,不易過多或者盲賭。