上周全國生豬平均價格下跌0.05元/斤,至12月26日全國生豬平均價格為8.19元/斤,全國生豬平均價格略下滑。上周豬價指數從20日129.56開始連續下滑至12月23日128.68后,形成本周價格指數的波谷,24日至26日指數在128.6點至129點內微幅波動。豬價指數從12月13日 130.79點直線下滑至23日128.68,形成12月較大的直線下滑通道。
通過調研華中地區豬價發現,河南豬價8.15元/斤-8.3元/斤,較第51周上漲0.05元/斤-0.1元/斤;湖北豬價8.1元/斤-8.3元/斤,較第51周保持穩定;湖南豬價8.1元/斤-8.3斤,較第51周保持穩定。上周周末全國部分生豬產區價格如下:廣東豬價7.9元/斤;廣西豬價8.22元/斤;湖南豬價8.2元/斤;湖北豬價8.23元/斤;江西豬價7.9元/斤;安徽豬價8.15元/斤;河北豬價8.18元/斤;四川豬價8.48元/斤;重慶豬價8.4元/斤;貴州豬價8.45元/斤;遼寧豬價8.15元/斤;吉林豬價8.08元/斤;河南豬價8.23元/斤;陜西豬價8.18元/斤。
社會肉豬在冬至前一周集中拋售后,上周市場肉豬出欄量相比前一周明顯減少,總體出欄體重降低,需求不溫不火,供需相對平穩,豬價暫穩。此時,養殖盈利可觀,疫情得到控制,減弱了養殖戶急于出欄心理。當前,各地豬價弱勢維穩。
第51周華中市場湖北豬價率先企穩,主要是豬只向華東區調運,減緩了本地供應偏多狀態;其次是河南市場受北方豬價回暖的帶動,逐步走向穩定;湖南生豬市場受華南區影響,豬價小幅下滑。至周末,西南區域肉豬消費提升,外省豬源沖擊減少,豬價出現向好態勢。
冬至到春節前的這段時間,社會總體肉類消費環比將呈增加趨勢。需求相比前期增加,供應無明顯加大情況下,有利于豬價穩定及調升。相比往年,今年冬季各地疫情控制較好,出現仔豬價格上漲,出售積極。目前屬于年度旺銷時期,社會總體未現持續大量出欄,雖然消費不及預期,但總體肉豬供應缺口有所顯現,加之近期中部、北方持續的霧霾天氣影響交通運輸,屠企不敢肆意壓價。相比前一周的利好面增加,預計本周豬價將全面企穩,局部區域的需求增加將帶來豬價上漲機遇。建議廣大養殖同行關注冬季養殖,注意防寒保暖。