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今日全國外三元豬價普遍上漲，東北三省豬價穩中上漲，主流價維持在16.4-17元/公斤，相對來說遼寧豬價普遍偏高；河南、河北、山西、京津等地區豬價漲幅較大，京津、山西主流價維持在17-17.4元/公斤，河南、河北最高已達17.6元/公斤，據養殖戶反映，近期河南豬價一天一變，漲速迅猛。南方地區豬價也保持上漲態勢，四川、重慶豬價已漲至18元/公斤；湖南、湖北部分地區豬價接近18元/公斤；但廣東、福建等地區豬價漲幅較小。
近日國內豬價穩中上揚，北方地區生豬行情漲勢較為明顯。由于養戶惜售，東北屠宰企業采購受阻，東北豬價小漲，并帶動華北地區市場全面向好。華中地區豬市向好，河南食品企業連續提高采購價，當地外調西南大豬繼續，大豬行情緊俏，兩湖地區某養殖企業出欄價上調至8.4元/斤。
元旦期間生豬市場利好充足，西南豬價暫穩，當地豬源依然緊俏。華南區則相對平靜，元旦前夕毛批市場銷量有少許提升，兩廣出欄價持續有小漲，廣東產區生豬出欄體重在130斤-250斤之間，市場有些許惜售情緒。
大部分地區養殖戶反映豬價出現小漲，整體行情出現止跌趨穩的跡象。可見中旬期間的集中出欄之后，目前生豬市場可出欄生豬和大豬均減少。雖然豬肉終端消費不達預期，但是環比仍有小幅提升，提振豬價漲勢，掣肘豬價漲幅。北方地區與西南地區的生豬供應緊張再現，節假日效應對豬價有些許利好作用。
南方臘肉香腸腌制已經進入旺季，北方殺年豬零星開啟，利好豬價走勢，豬價逐漸現企穩跡象，預計后市依舊有小幅上漲空間。本次豬價上漲主要得益于兩方面的原因，一是節日消費量提升；二是現階段大豬減少，12月中上旬豬價弱勢維穩，部分養殖戶提前出欄，導致現階段大豬減少，屠宰企業收豬出現困難。元旦之前已經出現過集中出欄，那么后市難以再出現大規模的出欄現象。況且屠宰場開始增加收購量，壓價空間再度縮小。預計后市生豬出欄總量將逐漸遞減，消費旺季對豬價拉動效益也將逐漸增強。
