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生豬存欄自7月份開始出現回升，不過由于此后豬價呈現高位回落的態勢，此后的四個月時間里豬價總是處于震蕩調整甚至回落的態勢，導致養殖戶補欄積極性下降，存欄減少。
截止到11月份生豬存欄已降至3.88億頭，比高峰時期的生豬存欄下降了1億頭左右�？梢姡衲甏鏅诨謴瓦M程緩慢，養戶存欄不多。而自從進入四季度以來，消費旺季的口號就被喊起來了，同時需求不及往年的預警也隨之而來。就這樣，豬價一面受消費旺季的提振，漲幅一面受需求疲軟的掣肘。
那么存欄低位和消費不振比拼的比拼下，屠宰場該如何？他們把壓價作為常態，提價只是偶然，觀望穩價是后盾。而其屠宰量也未出現需求旺季應該有的提量。
而且據數據監測，11月份生豬存欄下降的同時，屠宰量也出現了下降，可見存欄低位將導致屠宰量也將處于偏低的水平。因此后市其提價空間不大。
總體來看，雖然本周的行情走勢好于上周，但是跌勢并未消失殆盡，存在續跌態勢。只不過跌幅已經減緩許多，趨穩跡象開始出現。上周養殖戶挺價意愿減弱，生豬集中出欄增多，市場供應略寬松。
但是本周養殖戶壓欄挺價情緒再度升溫，出欄恢復常態。市場出欄量和出欄體重均出現下滑，可見供應趨緊態勢繼續支撐豬價漲勢。豬肉消費不佳，加上節日效應不明顯，導致屠宰企業屠宰量較往年同期出現下滑，備貨不積極，加之當前豬價較高擠壓利潤，企業壓價意愿成為常態。
需求不及往年已經是客觀事實，但是產能趨緊是豬市的一大利好。需求逐漸穩定，后市供應下行，但是消費旺季會有其他的豬肉供應源，因此供需保持相對平衡的狀態，建議養殖戶需靈活調整存欄結構，保證收益。
