全國豬價上漲已持續半月之久,各地價格都已漲至高位,進一步的上調顯然愈加困難。屠宰場方面蠢蠢欲動想下壓價格,但養豬戶壓欄觀望,市場生豬供不應求,屠宰場與養殖戶的“戰場”硝煙彌漫。從客觀上來看,如今各地生豬均價已向9元逼近,屠宰企業也都有意壓價。
東北價格走勢不盡相同,黑龍江價格依舊以漲為主,各大型屠宰場生豬結算價格上漲,并且幅度不小,多為0.3元/公斤左右,但各上漲企業今晚再連續上漲的可能性較小,明天趨穩可能性大。遼寧屠宰場方面價格較穩,鮮少調整,但當地大型豬場價格仍有上調,幅度在0.2元/公斤左右。與此同時,吉林生豬價格在連漲之后出現下調,畢竟生豬價格經過連續上漲已處于高位,存在壓價空間,并且今天很有可能只是個開始,還有不少廠家也是蠢蠢欲動,打算下調生豬收購價格。
華北豬價以漲為主,北京大型屠企如第五肉聯廠近日屠宰量小幅增加,白條肉出廠價格較上周五出現1元/公斤左右的上調。但生豬結算價格均下調0.1元/公斤,并且今晚有進一步壓價意愿。
華東價格相對漲勢較旺,除福建、浙江價格表現較為平靜外,其他各地價格都上調明顯。浙江前段時間漲勢太猛,省內均價都在9元之上,屠宰企業銷售壓力過大,價格穩定。福建情況與浙江類似,省內生豬出欄少,尤其大豬匱乏,豬價速漲后趨穩。安徽、江蘇、山東也是受到當地出欄少的影響,豬價一步步被抬高。
華中、華南、西北豬價依舊穩中上漲。當地屠宰企業更加關注白條肉價格方面,希望提高白條價格已保證利潤。與其他區域不同的是,西南價格出現下調。川渝領軍全國豬價已有時日,但近期區域內屠企白條肉銷售已不足以支撐豬價上漲,從昨天開始,豬價出現下跌,四川、重慶豬價大面積出現下滑。
提醒廣大養戶:豬價漲時莫得意,時刻關注生豬行情、豬市供給情況,合理安排豬群結構,或者可采取分批出欄的策略,要盡量跳出“賣跌不賣漲”的怪圈。另外,天冷豬群易鬧五號病、呼吸及腸胃病,養豬戶要多巡欄,注意豬群健康,有豬才是王道。對于壓欄賭市也要謹慎,要合理調整豬群結構。