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2016年12月9日，全國外三元生豬均價為17.18元/公斤，與昨日相比持平。全國范圍內(nèi)，西藏、廣東、上海價格穩(wěn)定，新疆、青海、寧夏等9地小幅下降，其余地區(qū)均有不同程度的上漲。
今日全國瘦肉型豬出欄均價繼續(xù)上漲，各省豬價以穩(wěn)或小幅上漲行情為主。屠宰企業(yè)基本以穩(wěn)價為主，個別廠有壓價心理，而且天氣條件良好，利于生豬調(diào)運，屠宰企業(yè)提價意愿不足，養(yǎng)殖戶的普遍惜售心理也加重了屠宰企業(yè)壓價的難度，預(yù)計北方豬價短期穩(wěn)中小調(diào)為主。
東北地區(qū)東部等地部分地區(qū)將迎來大霧。霧霾嚴(yán)重交通受阻，生豬出欄受到影響，同時持續(xù)的弱冷空氣使得市民對豬肉的采購增加，市場需求稍有利好。而持續(xù)的雨雪天氣使得東北地區(qū)豬價恢復(fù)上漲。今日來看，豬價下跌地區(qū)主要分布在華中、華北與西南，近幾日行情較弱的華南地區(qū)出現(xiàn)了反彈，而未來幾天華中與華北地區(qū)受霧霾影響，豬價恢復(fù)上漲的可能性較大。
現(xiàn)在已是二十四節(jié)氣中的大雪，南方的臘肉制作基本已經(jīng)全面啟動，預(yù)計在冬至期間達(dá)到最高峰，而今年春節(jié)時間較早，北方殺年豬以及節(jié)前的集中消費備貨等消費高峰距離十分接近，對需求端的刺激作用越來越大越大，加之近半個月的豬價持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶普遍看好后市行情，存在壓欄惜售現(xiàn)象，屠宰企業(yè)收豬有一定難度。根據(jù)多個機構(gòu)預(yù)測11生豬存欄數(shù)據(jù)將進一步下滑，賣方市場的利好態(tài)勢已經(jīng)開始顯現(xiàn)。在消費需求的提振下，南方豬價緩步上漲，并逐步追平北方豬價，西南地區(qū)豬價更是開啟領(lǐng)漲全國的節(jié)奏。
由于目前豬價已經(jīng)漲至8.5-9元/斤的高點區(qū)，預(yù)計后期每上漲一點的阻力都會很大。所以現(xiàn)在對于養(yǎng)殖戶而言合理安排出欄節(jié)奏是關(guān)鍵，要避免集中出欄給屠宰企業(yè)制造聯(lián)合壓價的機會，同時也要關(guān)注口蹄疫、仔豬腹瀉等疫病風(fēng)險和玉米霉變對生豬帶來的影響。
