2017年2月16日,全國外三元生豬均價為16.91元/公斤,玉米均價為1651元/噸,豆粕均價為3436元/噸,豬糧比為10.24:1。全國范圍內,黑龍江、內蒙古等14個地區豬價上漲,北京、江西、廣西等地豬價平穩,其余地區豬價下跌。

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東北、華北:整體穩定,局部小降。遼寧、吉林整體穩定,供需兩低,價格漲跌兩難,部分企業收購價格微降,結算價穩定。黑龍江豬源供應相對充足,體重仍大,消費不佳,企業結算價格回落。北京、河北整體穩定,收購情況尚可,但豬肉鮮銷產品降價后走貨仍顯不暢,企業毛利較低,意向穩價。
華東、華中:漲跌互現。山東、河南小漲,養殖戶存抗價心理,屠宰企業收購難度增加,但終端消費疲軟,企業成本壓力較大,調價意愿不強,穩定為主。兩湖市場穩中伴漲,市場整體豬源略有縮緊,廠家屠宰量基本穩定,需求仍不足,價格難漲。
西南:整體穩定。四川市場供需兩低,廠家提量甚微,對豬價支撐乏力。
從豬價漲跌幅度來看,今天豬價繼續小幅上漲0.01元/公斤,上漲幅度不大明顯,處于微幅上漲階段,連續三日均出現上漲,漲幅共0.04元/公斤。目前屠宰企業基本沒什么庫存,并且下游的豬肉價格較春節前跌幅較大,為滿足春節后市場的正常需求并降低成本,屠宰企業加大壓價力度,但部分養殖戶在春節前出欄了一定量的生豬,現階段達到出欄標準的生豬較少,屠企以及豬經紀可收購豬源少,屠企壓價失敗,豬價仍出現微幅的反彈。
站在養殖戶立場,目前15公斤的仔豬利潤在400元/頭以上,110公斤的生豬自繁自養利潤在650元左右,養殖戶應該考慮養殖利潤,究竟要育肥為生豬出售還是目前出售仔豬,哪一種做法比較好,就看養殖戶如何選擇。