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口蹄疫是由口蹄疫病毒引起偶蹄動物的一種急性熱性高度接觸性傳染病。以口腔黏膜、蹄部和乳房皮膚發生水皰和潰爛為特征。病毒寄生廣泛，易通過空氣傳播，傳染性強，易變異，毒型多，且各型免疫原性不同。發病率高，幼畜死亡率高。接觸病畜產品的人，手指間及口唇發生水皰，易迅速恢復。一旦發病，常呈大流行，不易控制和消滅，因而被國際獸疫局列為國際法定傳染病。
1 病因
⑴ 病畜和帶毒動物是最主要的傳染源，可通過各種分泌物和排泄物排毒，尤其是發病初期（癥狀出現前幾天）排毒量最多，毒力也最強。
⑵ 康復家畜亦可帶毒。因此，從疫區調運家畜到非疫區，也可引起本病暴發。
⑶ 屠宰后未經消毒的肉品、內臟、血液、皮毛、屠宰用廢水，以及被污染的飼料、飲水、飼管用具、車船等，野生動物、鼠、犬、鳥類及人都可帶毒和散毒，通過直接接觸和間接接觸傳播。
⑷ 近年來研究表明，通過污染的空氣經呼吸道更易傳播。
⑸本病是一種典型的中間媒介疫病，病毒可通過無生命的媒介物和活的媒介，將附有的病毒病料帶到很遠的地方，引起新的疫點，或從污染的第一媒介物傳至第二、第三媒介物，擴大傳播。
⑹ 本病一年四季均可發生，但以寒冷季節多發。
2 癥狀
豬口蹄疫潛伏期1~2d，病豬以口蹄部水皰為主要特征。病初體溫升高達40~41℃，精神不振，食欲減退或廢絕，側臥不起或跪行。口腔黏膜有小水皰或糜爛；蹄冠、蹄叉和蹄踵等部位發紅、微熱、敏感，不久形成米粒至蠶豆大的水皰，內含灰白色或暗黃色液體，水皰破裂后表面出血、糜爛，一周左右痊愈。若有繼發感染，則局部化膿壞死，引起蹄殼脫落，患肢不能著地和臥地不起等。
病豬鼻鏡、齒齦、唇、舌、咽、腭等部也可能出現水皰，破潰后形成淺表性潰瘍；哺乳母豬的乳房和乳頭也可能出現水皰或爛斑。
哺乳仔豬患病時，少見水皰和爛斑，常呈急性胃腸炎和心肌炎突然死亡，病死率極高。
3 病理剖檢
豬口蹄疫的主要病變主要位于蹄部，有時也可在口腔黏膜、鼻鏡、乳房等部見到，病變可見爛斑和潰瘍，并覆蓋黑棕色痂塊。腸黏膜可見嚴重出血。心包膜可見彌散性和點狀出血，心肌切面有灰白色或淡黃色斑點或條紋，又稱“虎斑心”，心肌松軟，黃褐色似煮肉樣。
4 診斷
根據流行情況和特征性的臨床癥狀，可作出初步診斷。進一步確診則有賴于血清學檢查鑒定毒型。
實驗室檢查所需病料主要是水皰皮。采集病料時，首先將病豬蹄部用清水洗凈，用干凈剪刀剪取水皰皮，裝入青霉素空瓶，最好能采3~5頭病豬的水皰皮，冷藏保存，迅速送檢。檢查方法傳統的有補體結合試驗、乳鼠血清保護試驗、反向間接血凝試驗和瓊擴試驗，近來常采用酶聯免疫吸附試驗，據報道，此法比反向間接血凝試驗更靈敏可靠。阻斷夾心酶聯免疫吸附試驗，已用于進出口動物血清的檢測。
臨床上，本病應主要與豬水皰病區別診斷。區別主要根據病毒學和血清學試驗來進行。
5 防治
5.1 嚴格執行口岸檢疫，嚴密監視疫情動態。
5.2 清凈地區豬場，首先應防止從污染地區傳入本病，禁止或限制從污染區進豬或豬制品，以及其他易感動物的畜產品。對輸入品應進行嚴格檢疫。
5.3 豬場一旦發生疫情，應立即上報有關主管部門，并立即采取有效措施，對患豬及可疑感染豬應一律捕殺、深埋或焚毀。對懷疑受污染的糞便、飼料、圈舍及運輸工具等，應進行嚴格徹底的消毒，禁止人、畜流動，消滅傳染源，防止疫情蔓延。
5.4 對豬場或疫區及其鄰近受威脅區的健康豬只，用口蹄疫滅活疫苗進行緊急免疫接種。
5.5 在口蹄疫流行期或處理病豬等時，應注意防止經創傷接觸感染。
5.6 豬發病后，輕癥者經過10d左右多可自愈，而重癥者一般作銷毀處理，確需治療時，應在嚴格隔離條件下精心飼養，加強護理，采取對癥治療，同時防止繼發感染。
①口腔病變：可用清水、食醋、0.1%高錳酸鉀、1%~3%明礬水或硫酸鉛溶液等清洗口腔，2~3次/d。糜爛面上涂布碘甘油或撒布冰硼散。
②蹄部病變：可用3%來蘇兒或硫酸銅溶液洗凈擦干后涂結晶紫溶液或松餾油、抗生素軟膏等，繃帶包扎。
③對體質虛弱者，可考慮適當給予強心補液等，采取支持療法，增強其抗病力。
