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食用醋的作用飲食用醋原液可改善母豬體質：在母豬產前和哺乳期間，用食用醋原液供母豬飲用，可使母豬乳房變得軟化柔和，改善泌乳性能，既可防止發生乳房炎，又可防止酸敗奶的出現，從而保證以優質乳哺育子豬。噴灑食用醋稀釋液可改善環境：用食用醋原液的500～1000倍液噴灑豬床表面，可殺滅隱藏的病原菌，并可抑制豬舍內的臭味。
食用醋的使用方法母豬：在分娩前幾天，每天給每頭母豬喂50毫升食用醋原液(不與飼料混合)，可收到明顯的效果。一般豬在初次飲用后，多半有厭食傾向，但飲兩次以后就喜歡舔食了。經過此番喂養，若子豬出生后仍然感染腹瀉癥并十分嚴重，應繼續讓母豬飲用醋原液，并把飲用量加大到200毫升，大多可收到滿意效果。子豬：不論其是否感染了腹瀉癥，都應給出生不久的子豬直接飲用食用醋稀釋液。做法：以2毫升食用醋對自來水200毫升制成稀釋液，用奶瓶給子豬喂服。采用此法，絕大多數情況下可避免子豬患腹瀉癥，即使染病，一經調治即可痊愈。
