【仔豬早期斷奶應激綜合征的概念】
仔豬早期斷奶應激綜合征（PWSD）主要臨床表現(xiàn)為：斷奶仔豬采食量下降15%-20%，生長停滯（俗稱掉奶膘），飼養(yǎng)周期延長5天以上；腹瀉，腹瀉率達30-100%，平均為50%，嚴重的死亡率達15%；并發(fā)水腫��；抗病力下降。仔豬早期斷奶應激綜合征是全世界養(yǎng)豬生產(chǎn)中的一大難題，俗稱“斷奶關”，臨床上，仔豬斷奶應激造成的損失達150元/窩，每年給中國養(yǎng)豬業(yè)造成經(jīng)濟損失60億元以上。

【仔豬早期斷奶應激綜合征的發(fā)生原因】
1. 斷奶應激。早期斷奶應激主要包括母仔分離、營養(yǎng)從乳轉(zhuǎn)向配合口糧和仔豬從分娩欄到保育欄的環(huán)境變換三個方面。Funde－rburke等（1990）曾研究了三種應激對28日齡斷奶仔豬生理和生長的影響，其中以營養(yǎng)應激最強烈，影響營養(yǎng)應激組仔豬出現(xiàn)失重，血糖。胰島素和生長激素水原、胃內(nèi)容物重均降低，胃pH值、氫化可的松、游離脂肪酸水平升高。而心理應激和環(huán)境應激的影響則較小。其影響的結(jié)果表現(xiàn)在臨床上為斷奶仔豬采食量和飼料利用率降低，消化不良，和引起腹瀉的發(fā)生。

2. 免疫抑制。據(jù)Kelley等（1980）報道，早期斷奶應激可降低循環(huán)抗體水平，抑制細胞免疫力。Blecha等（1983）還證實，與自然吮乳仔豬相比，2~3周斷奶仔豬表現(xiàn)顯著的免疫反應抑制，引起仔豬抗病力弱，容易腹瀉。另一方面是因為仔豬的主動免疫一般在2月齡時才趨于完善。Aumaitre等（1978）和Pierzno等（1991）提出，早期斷奶仔豬存在的問題是使仔豬通過母乳獲得的被動免疫中斷，而此時仔豬本身的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善。早期斷奶仔豬在由吃液狀母乳轉(zhuǎn)為吃固體的飼料時，容易造成腸壁損傷、絨毛萎縮的腸道“免疫反應”。由于腸道的消化、吸收面積暫時變小，使食糜中的蛋白質(zhì)不能很好地得到消化、吸收，因此以腹瀉的形式排出。

3. 消化酶活性降低。Lindeman等（1986）發(fā)現(xiàn)，在仔豬0~4周齡期間，胰脂肪酶、胰蛋白酶、胃蛋白酶。胃蛋白分解酶活性逐周成倍增長，但28日齡斷奶后一周內(nèi)各種消化酶活性降低到斷奶前水平的l／3。早期斷奶仔豬胃酸分泌降低，乳酸來源終止，胃pH值上升也直接影響胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、凌肽酶、淀粉酶、脂肪酶、麥芽糖酶、乳糖酶的功能，各種酶的活性經(jīng)l~2周后才會重新增長，這是仔豬早期斷奶后l~2周期間消化不良，導致腹瀉的重要原因之一。

4. 消化生理功能不健全和病菌感染。早期斷奶仔豬消化生理功能還不健全，仔豬消化道發(fā)育不成熟，消化腺的分泌功能還不完善，胃酸分泌不足，還不能維持pH值為3.0的正常胃內(nèi)酸度。由于沒有足夠的胃酸，無活性的胃蛋白酶原不能被激素轉(zhuǎn)化為具有消化作用的胃蛋白酶。而補給仔豬的料或斷奶時的料的pH值為5.8~6.5，食人冒內(nèi)將使胃內(nèi)的酸度更加減少，使pH稍高于閾值4.0。再加之胰腺和小腸腺分泌的消化酶的活性都還不高，所以仔豬只能消化、吸收食入飼料中蛋白質(zhì)的一小部分，特別是不適應植物性蛋白質(zhì)高的飼料，易引起胃腸功能紊亂，誘發(fā)腹瀉的發(fā)生。斷奶仔豬從吃母乳到飼喂含大量植物蛋白質(zhì)飼料，胃pH值的升高，使蛋白質(zhì)不能被有效地消化吸收，而這些大量未被消化的蛋白質(zhì)進入大腸，導致腸道菌群失衡，從而為致病性大腸桿菌的增殖、附著和產(chǎn)生毒素創(chuàng)造了條件。因此微生物感染和微生態(tài)失衡是腹瀉的繼發(fā)性病因。

5. 缺鐵性腹瀉：初生仔豬常常發(fā)生缺鐵現(xiàn)象，這是因為：①妊娠母豬對無機鐵鹽的“胎盤屏障”作用，限制了母體鐵質(zhì)向胎兒的傳遞，致使初生仔豬體內(nèi)貯鐵量不足；②母乳含鐵量少，難以滿足哺乳仔豬的需要；③生長發(fā)育正常的3周齡仔豬體重達到其初生重的4－5倍，快速生長需要有足夠的鐵質(zhì)予以不斷補充支持。缺鐵的危害，不僅直接造成生理性貧血，還會容易C感染大腸桿菌，并導致腹瀉甚至死亡的惡果。一般情況下，若不及時補充有效鐵質(zhì)，仔豬生后3周便會發(fā)生腹瀉。

6.其他不利的外因條件：不良的小氣候（低溫、潮濕）、補飼不均衡（仔豬過饑或過食）、突然更換口糧、飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料、飼料中缺少微量元素和維生素、飲水被細菌污染，均會使腹瀉加重。

【仔豬早期斷奶應激綜合征的保健防治】
為了攻克這一世界難題，湖南農(nóng)業(yè)大學文利新教授和課題組專家另避蹊徑，提出了“斷奶仔豬保健飼養(yǎng)技術”這一新的技術模式，研制了抗仔豬斷奶應激劑“護仔康1號”。方法：按2%添加“護仔康1號”至斷奶仔豬日糧中，可有效預防仔豬斷奶應激引起的采食量下降、腹瀉、掉膘和抗病力下降。

【仔豬營養(yǎng)應激的概念】
斷奶15天以后至20kg左右的仔豬習慣上稱為保育豬，文利新等認為仔豬的保育是養(yǎng)好仔豬的第四關，又稱為保育關。影響保育仔豬生長和成活率主要因素是仔豬營養(yǎng)應激、氨慢性中毒和呼吸道綜合征以及免疫力低下和圓環(huán)病毒感染三大因素。其中最常見的是仔豬營養(yǎng)應激。應激現(xiàn)象包括：腹瀉率高、生長慢、臀尖背突、吃多則拉、長快則死，皮粗毛亂、長毛不長肉、機體抵抗力弱、鬧欄、異嗜、拱肚、咬耳、拱肚，飼養(yǎng)周期延長5天以上。

【仔豬營養(yǎng)應激綜合征的發(fā)生原因】
仔豬生理功能不完善；部分營養(yǎng)成分過高：如豆粕過高；營養(yǎng)水平不夠；抗營養(yǎng)因子作用；慢性消耗性疾病：如寄生蟲，疥螨，氣喘病以及長期腹瀉或便秘引起的胃腸損害。

【仔豬營養(yǎng)應激綜合征的保健防治】
針對仔豬營養(yǎng)應激及綜合征，建議應用抗仔豬營養(yǎng)應激劑“護仔康2號”配制保育仔豬專用保健日糧。目前，該技術在全國22個省市推廣，500萬頭以上的仔豬應用這一技術，為養(yǎng)殖戶節(jié)省成本或增加效益達5000萬元以上，取得了顯著效果和良好的社會效益。

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