我們的答案是“綠色保健養(yǎng)殖模式”。 這是因為,我們越來越關(guān)注如下兩個問題:一個問題是“如何減少豬的死亡率,提高經(jīng)濟效益”;另一個問題是“如何減少藥物和激素等殘留,保障豬肉品的品質(zhì)”。而解決的根本出路就是“綠色保健養(yǎng)殖模式”,我們說,綠色保健養(yǎng)殖模式必將開啟中國養(yǎng)殖業(yè)的新紀(jì)元。那么什么是綠色保健養(yǎng)殖模式呢?
我們先來談?wù)務(wù)剟游餅槭裁磿。實際上,動物和人一樣,生活在復(fù)雜的自然環(huán)境當(dāng)中,時時刻刻會受到各種致病因子的攻擊,特別是在規(guī);B(yǎng)殖中,由于環(huán)境的限制,豬群更容易接觸到各種各樣的致病因子,而動物機體也每時每刻在調(diào)動機體本身的防御體系來抵抗各種致病因子使之處于相對平衡狀態(tài),一旦致病力強于身體本身防御能力,動物就會發(fā)病。
在明確動物發(fā)病原因以后,我們必須想辦法來提高動物本身的抗病能力,針對這一問題,保健防病應(yīng)運而生,動物保健的原則簡單來說就是“扶正祛邪”,“扶正”是用主動保健的方法來保持和增強機體本身特異性和非特異性的抗病能力;“祛邪”是通過被動保健的方法如搞好環(huán)境衛(wèi)生、消毒,保持豬舍通風(fēng)等來消除各種致病因子。保健養(yǎng)豬技術(shù)就是通過主動保健和被動保健的方法減少各種致病因子,保持和提高動物機體本身防御疾病的能力來達到保健防病和增加經(jīng)濟效益的新方法。
綠葉公司提出的保健養(yǎng)豬有別于傳統(tǒng)的保健養(yǎng)豬技術(shù)。傳統(tǒng)的保健養(yǎng)豬主要是通過在飼料中添加藥物(主要是抗生素)來清除致病因子,從而達到抵抗疾病的目的,經(jīng)過長達十幾年的發(fā)展各種致病因子對藥物的耐受性已經(jīng)有很大的提高,這使人們不得不加大藥物的使用劑量和數(shù)量,最終藥物殘留不可避免的通過肉食品進入到人的食物鏈當(dāng)中,最終形成惡性循環(huán),這是為什么最近幾年食品安全問題層出不窮的原因。而綠葉公司提出的保健養(yǎng)豬技術(shù)是通過對豬整個生產(chǎn)過程(配種、懷孕、哺乳、仔豬斷奶、保育、育肥等)各個階段進行系統(tǒng)研究,了解各個階段中發(fā)生的主要疾病,并找出疾病發(fā)生原因,然后通過營養(yǎng)調(diào)控的方式有針對性的調(diào)節(jié)豬體本身的機能,從而達到抵抗疾病,增加經(jīng)濟效益的目的。
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“保健養(yǎng)豬技術(shù)”具有哪些意義呢?
“保健養(yǎng)豬技術(shù)”能夠解決養(yǎng)豬過程各個階段較為棘手的且用藥物所不能從根本解決的問題,例如母豬生產(chǎn)繁殖應(yīng)激問題(如產(chǎn)子數(shù)少、弱仔弱胎、泌乳量不足、發(fā)情不正常等問題),我們研制了母豬動物保健產(chǎn)品“牲命1號”; 針對仔豬黃白痢,我們研制了“護仔安”。
“保健養(yǎng)豬技術(shù)”能顯著提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益。如使用牲命1號,后備母豬配種前2-3個月累計需要使用牲命1號1包(1kg),約需要投入29元,但是產(chǎn)子數(shù)最少增加1-3個,且不計使用牲命1號解決的后備母豬因為首次生產(chǎn)出現(xiàn)的不發(fā)情、無乳等造成的損失,僅多產(chǎn)的小豬經(jīng)濟效益就十分可觀。經(jīng)過大量實踐證明,使用綠葉保健養(yǎng)豬技術(shù),每頭豬最少能夠增收40-110元。
綠葉產(chǎn)品為非抗生素的功能性保健產(chǎn)品,有別于傳統(tǒng)的獸藥,也有別于傳統(tǒng)的營養(yǎng)性飼料。眾所周知,抗生素等藥物的保健造成了抗生素在豬群中的濫用,藥物殘留引起的食品安全問題頻現(xiàn)報端;在常規(guī)飼料中,一般性添加的營養(yǎng)性營養(yǎng)物質(zhì)也不能從根本解決生產(chǎn)實踐中的問題。綠葉公司和湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)共同研究開發(fā)的“功能性營養(yǎng)保健產(chǎn)品”能夠解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的棘手問題,從根本上預(yù)防疾病的發(fā)生。
立足于特殊時期補充特殊營養(yǎng)元素,彌補飼料中的短板,加之保健功能性成分的特許作用,從而提高動物抗病力,減少疾病發(fā)生,最大可能發(fā)揮動物生產(chǎn)性能,使得飼養(yǎng)周期有望縮短至135天。
綠葉產(chǎn)品能有效解決食品安全問題。要解決食品安全問題必須從源頭上杜絕藥物的濫用,綠葉產(chǎn)品因為屬于非抗生素動物保健產(chǎn)品,因此不含任何抗生素或激素成分,因而能取代藥物用于長期添加,適合長期使用,無耐藥性,無藥物殘留,并且具有提高抗病力,改善動物生產(chǎn)性能,改善肉品品質(zhì)的功能。
“倡導(dǎo)保健養(yǎng)豬,造福人民健康”,我們有理由相信:綠葉公司提出的綠色保健養(yǎng)殖模式,開啟我國養(yǎng)殖業(yè)的新紀(jì)元,其發(fā)展的前景十分的光明、廣闊。