 |
 |
1工藝 1.1小單元生產(chǎn)為加強防疫，豬舍改造里最普遍的是將大圈改為小單元生產(chǎn)，因為全進全出是對工廠養(yǎng)豬疾病控制最基本的要求。以周為單位安排生產(chǎn)，產(chǎn)房數(shù)量根據(jù)基礎母豬數(shù)量設計，每棟產(chǎn)房的產(chǎn)床數(shù)量根據(jù)1周內(nèi)臨產(chǎn)母豬的數(shù)量設計。 1.2干清糞影響豬舍環(huán)境的關鍵問題是糞尿處理，因此，討論改善豬舍環(huán)境重點是如何解決舍內(nèi)糞污，目前豬場普遍采用干清糞方式，將豬舍內(nèi)的糞尿分離，豬糞人工清理推出豬舍，尿叢糞溝流出豬舍。產(chǎn)房清糞工藝是隨著建筑工藝的改進而改進的，在沒有提出全進全出小單元生產(chǎn)之前，產(chǎn)房內(nèi)采用的是水沖糞或水泡糞，水資源浪費嚴重，而且污水處理難度很大。經(jīng)過改造，一個單元只有16～24 個產(chǎn)床，一個飼養(yǎng)員完全可以保證母豬糞不等拉到床上，就及時用鐵鍬接住，因此有了糞尿分離的干清糞工藝，做的比較好的豬場，地面非常干凈，豬舍內(nèi)有害氣體濃度很低。干清糞在高床養(yǎng)豬的豬舍效果比較好，因為豬糞不落到地面上，在大圈飼養(yǎng)的母豬舍，因為飼養(yǎng)密度比較低，只要飼養(yǎng)員比較勤快，采用干清糞方式，效果也非常理想。但是在多數(shù)豬場育肥舍，環(huán)境控制不理想。因為育肥舍多采用地面飼養(yǎng)，而且密度大，飼養(yǎng)豬頭數(shù)多，因此，我們希望能夠有一種豬糞零排放的方法出現(xiàn)。
2內(nèi)部設施
2.1產(chǎn)床過去的養(yǎng)豬生產(chǎn)采用地面產(chǎn)仔，母豬雖然空間比較大，但是仔豬直接與地面接觸，很容易沾到糞污，另外潮濕的地面也容易引起仔豬拉稀和其他很多疾病，因此工廠化養(yǎng)豬在工藝改進方面最重要的成就之一，就是讓母豬在床上產(chǎn)仔。有了產(chǎn)床，就有了很多關于產(chǎn)床設計的問題，和產(chǎn)床與糞溝位置的問題。在產(chǎn)房工藝改造過程中，很多豬場改進了產(chǎn)床的材料和設計方式，也有很多設備公司專門設計產(chǎn)床。產(chǎn)床分3個部分，1）是母豬所在的位置，該部分材料需要堅實，其網(wǎng)面縫隙也要稍微大一些，2）是仔豬活動區(qū)，材料要求防潮性能好，減少仔豬拉稀，網(wǎng)面縫隙要小，避免仔豬蹄子夾到縫里面，3）是仔豬休息的地方，很多豬場采用電熱板和保溫箱，也有豬場為了節(jié)約采用木板，上面掛保溫燈，據(jù)一些豬場試驗證明，保溫箱更節(jié)電，效果好于僅僅采用保溫燈。產(chǎn)床的材料在很多豬場也是經(jīng)過改造的，為節(jié)約建設投資，選擇鋼筋或者生鐵焊接的，防銹能力差，鋼筋質地較軟，容易變型。因此發(fā)展采用鑄鐵焊接，在產(chǎn)床表面刷上一層防銹漆，一般能延長5 年使用壽命。現(xiàn)在最好的產(chǎn)床材料是表面熱度鋅的鋼管圍欄和塑料鑄鐵拼合漏縫地板。安裝產(chǎn)床過程中需要注意，床體高度在30～40 cm，床腿數(shù)量盡量減少，以便床下糞污清理。
2.2供暖設備產(chǎn)房對溫度要求是很高的，供暖是豬場冬季一筆很大的開支，因此選擇比較劃算的供暖方式是重要的。采暖設計方面會遇到以下幾個問題：產(chǎn)房高度、跨度，門窗面積，保溫結構傳熱系數(shù)，因為豬舍一般面積較大，溫度梯度大，空氣嚴重分層，形成上熱下冷的現(xiàn)象；門、窗等縫隙所滲透的冷風也增加了熱負荷的需求。目前傳統(tǒng)的采暖方式多采用暖器片、暖風機、空調(diào)系統(tǒng)或地板采暖。傳統(tǒng)采暖方式的散熱器，在供熱過程中使室內(nèi)形成溫差較大的溫度層。室內(nèi)頂部的溫度高，如果室內(nèi)1.5 m處的溫度高達25℃ 以上，這樣就會使大量熱能浪費掉，采暖的供熱效率只在60%左右。而地板采暖會增加細菌的繁殖。輻射式的電采暖器的特點是室內(nèi)無空氣分層現(xiàn)象，室內(nèi)溫度均勻，熱能損失小進而節(jié)省了大量能源。供暖條件因地制宜，目前北方規(guī)模化普遍采用的是畜禽舍專用空調(diào)，工藝原理是正壓通風，結合熱風爐的原理，進行改進，把新鮮空氣加熱后，輸送到產(chǎn)房。通風管道材料有玻璃鋼、帆布、PVC管等。
2.3降溫設備很多豬場夏季產(chǎn)房降溫利用的是自然通風，通過增加屋頂風帽的高度，加強空氣流動，或在豬舍周圍種植高大喬木，減少陽光照射，降低環(huán)境及豬舍內(nèi)氣溫。可采取機械通風，安裝風扇或送風機，促進空氣流動，有效降低空氣濕度，帶走舍內(nèi)熱量，但是一些專家認為機械通風對仔豬不利。產(chǎn)房需要降溫的主要是母豬，因此，有的豬場專門針對母豬，采用滴水降溫工藝，通過膠管或噴霧器定時向豬體(分娩舍除外) 和屋頂噴水降溫或人工灑水降溫。對于單體限位欄和分娩舍母豬可用滴水降溫系統(tǒng)，滴水器安裝在豬肩部上方，間隔1 h左右在豬頸、肩和背部皮膚上進行低流量滴水降溫，降溫效果顯著。但滴水降溫速度較慢，不能很好地控制整棟豬舍溫度。采用噴霧或噴淋降溫的辦法，降溫速度快，5～10 min即可將舍內(nèi)溫度降低5℃～8℃，且能凈化空氣。但是噴（灑）水降溫有個最大的問題就是會增大舍內(nèi)的濕度。一方面高溫高濕會加重熱應激的發(fā)生；另一方面高濕還會造成在舍內(nèi)病原微生物傳播。在產(chǎn)房使用噴灑水降溫要注意方法。
