 |
 |
筆者從1970年開始到2004年的三十余年,用骨頭刀劁的小母豬三萬余頭,教會徒弟45人，劁的豬從來未出現出血、死豬現象的發生。
一、骨頭刀的制作:
取羊、鹿、犬的骨頭（肱骨,股骨,脛骨），將兩頭（關節尖）鋸下扔掉,剩下的長173毫米以上鋸成2-3瓣,煮沸消毒后，一端磨成50毫米的刀,其寬15毫米,前部寬而后部窄,背面為凸狀，前面有凹狀槽,槽深1.5毫米,刀尖15毫米,厚3.5毫米,然后磨成桿長60毫米、中間為8毫米左右的圓柱,繼之磨另一端的刀長為40毫米,槽深1.5毫米,厚度3毫米[見A圖]，將剩下的1-2瓣中的一半磨成長107毫米,其中50毫米磨成刀,寬11毫米,槽深1.2毫米,尖8毫米,磨成柳葉型的尖,尖的兩側磨成刀刃鋒利狀，以利扎破皮膚。刀的厚度為3毫米,刀磨成后,再磨桿長50毫米、粗5毫米的圓柱,桿的尖端磨成5.5毫米的疙瘩，見圖B。
二、小母豬的劁法:
劁母豬的方法常用小挑花和大挑花兩種,根據豬的年齡和體重大小來確定。小挑花適用于30-80日齡和體重在5-20千克的小母豬,大挑花適用于年齡在3-4月齡、體重在20千克以上的小母豬。
手術方法:一般以左手握住小豬的左后退,右手握住前腿,使豬右側臥地,頭在右,尾在左,術者以右腳踩住豬的頭頸,左側頸部或右耳，腳跟著地,腳尖用力,在將左后腿向后伸直,使豬的后身呈仰臥姿勢（或助手按住豬的脖子也可），術者左腳踩住豬的左后肢小腿。此時小豬呈頭、頸、胸部側臥、腹部仰臥的姿勢。豬的下頜部、左后肢的膝蓋骨至蹄構成一條直線。術者“騎馬蹲襠式”，使身體重心落在兩腳上,小豬即被充分固定。然后術者以左手四指[食、中、無名指、小指墊在豬左側腰薦部,中指抵住髖結節(胯尖)，拇指壓迫同側腹壁,使中,拇兩指在一條直線上,拇指尖端距同側奶頭約1-1.5厘米。拇指尖端處就是開刀口的地方。術者右手拿刀、拇指貼住刀槽10毫米處,食指第一指節彎曲,拇、食指捏住刀子控制刀刃的深度,左手拇指用力壓住術部,使腸管擠向前和右側,刀尖沿著左手拇指指端的邊緣刺入腹腔,隨著豬的猛叫，豬的子宮角即隨著腹水自動跳出稱為“透花法”。如果不能自動跳出者可將刀往上提,實行180度轉彎后,在刺入腹腔子宮角即跳出。如用B圖刀劁豬，可將刀柄播入腹腔,用疙疸球左右搖擺子宮角便可跳出。當子宮角暴露于切口外面后,術者把刀子放在盤子或碗內,即用右手拇指和食指捏住子宮角,中指、無名指、小指背面用力按壓刀口,然后左手離開腰薦部和右手一樣手法,協同右手交替邊導邊拉出兩側子宮角卵巢及部分子宮體,然后以手指鈍性撕斷子宮體,將兩側子宮角及卵巢一同摘除。
三、注意事項:
1為防止切口污染,要在天氣晴朗時和在清潔干燥的場地進行閹割。
2為了減少腹內壓,最好在早晨飼喂前閹割(劁豬)或絕食半天,以保證手術的順利進行。
3防止茌高,在搞除子宮角及卵巢時,由于子宮角斷裂,即將一側或兩側卵巢遺留于腹腔,謂之茌高。為此在拉子宮時右手其它三個手指的背面緊緊壓在腹壁上，以防止腹壁彈回把已經冒出來的子宮角或卵巢抽回,然后用兩手食指的第二指節的背面用力壓迫腹壁,再用兩手食指交替捻導拉出兩側子宮角、卵巢和子宮的一部分。亦可用兩手其它三指的第一、二指節側面交換壓迫腹壁切口,再用兩手拇食指交替拉出兩側子宮角、卵巢和子宮的一部分。然后以手指鈍性挫斷子宮體,將兩側子宮角及卵巢一同摘除。
四,骨頭刀劁豬的好處:
1便于掌握,利于操作,一看即會，一試便成功,男女均可作為術者。尤其是劁豬不受時間限制,無論是嚴寒的"三九"、還是"三伏"天均可劁豬。
2骨頭刀尖呈鈍性,不易刺破后腔動脈造成大量流血死亡。鈍性刀尖刺破皮膚和肌層,腹膜切口邊緣整齊,利于子宮跳出,且防止出血。
3由于刀有槽,便于子宮跳出,因此速度快,所以去勢一頭豬只需15-30秒鐘左右。
4由于骨頭刀劁豬速度快,豬崽少受折磨,所以劁后撒開不久即可吃食，而且創口都是一期愈合,利于豬體恢復健康。
5因為采用骨頭作刀刃,骨質無污染,術后不易感染“破傷風”病。
