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炎熱或高溫高濕是養殖業最有害因子之一。炎熱天豬只采食量減少，生產性能下降，特別是生長速度下降；血液生化指標發生變化，酸堿平衡被破壞，抑制機體免疫機能，導致抗病力下降；飲水增加，呼吸、出汗及水樣便增加的水份使環境濕度增加，極易引起病源微生物繁殖，引發傳染病。炎熱的不良環境刺激作用于機體，引起機體內部發生一系列反應，導致熱應激發生。由于現代優秀豬群品種生產性能越高，抗熱應激的能力越差，嚴重的熱應激常引起高產性能的豬群死亡，造成嚴重的經濟損失。故本文從熱應激的發病機理、對豬群的危害及應對措施三個方面進行闡述，供養殖戶參考。
1.熱應激的發生機理
豬是恒溫動物，體溫的恒定是靠產熱（含體內代謝產熱與從環境中吸收熱能）與散熱的平衡來實現的。豬的一切生命活動要靠體內產生的能量（生物熱能）來維持，所產生之熱與吸收環境之熱又要靠熱傳導、熱輻射、對流與蒸發等方式散發出來，以維持體熱平衡。當環境溫度在適溫區時，豬體主要依靠熱傳導與熱輻射來散熱。當環境溫度超過適溫區時，有汗腺動物主要靠蒸發來散熱。而蒸發是與空氣中濕度和空氣對流速度密切相關的，濕度越大，蒸發散熱的效果就越差。豬是少汗腺動物（只有鼻鏡處有汗腺），因此，當環境溫度超過適溫區時，豬靠蒸發汗液散熱幾乎不可能，所以豬就會本能地尋找涼水來滾泥、臥水，乃至滾尿液等方式依靠熱傳導與熱輻射散發體熱。當這些行為得不到滿足而又沒有其它手段時，豬對熱應激就顯得格外敏感。
2.熱應激對豬群的危害
2.1.熱應激對種公豬繁殖力的影響
公豬對熱應激十分敏感，有研究表明，當環境溫度連續72小時達
2.2.熱應激對母豬繁殖性能的影響
熱應激對妊娠前期母豬(妊娠0～30天)和妊娠后期母豬(妊娠90～114天)影響比較大，表現為受胎率下降和妊娠末期死胎數增加，甚至流產等。哺乳母豬采食量下降、泌乳減少、斷奶時掉膘嚴重、乏情和返情現象較多。 降低仔豬初生重和活力。妊娠后期是胎兒體重增加的關鍵時期，高溫使母豬采食量減少，造成仔豬初生重降低。正是由于采食量少，母豬分娩消耗大，無力，造成子宮收縮無力，從而分娩母豬產程延長，分娩過程中死胎增加。
2.3.熱應激對肥育豬的影響
肥育豬生長的最佳溫度為
3.熱應激的應對措施
2.1.降低豬舍環境的溫度
豬場要根據各自的條件因地制宜，找到適合本場的降溫辦法。最大限度地增加通風與對流，防止熱輻射。在實踐中，增加地窗數量是增加自然通風對流的好辦法。豬舍東、南、西三面種植冬天落葉的樹木（青桐、法桐、泡桐或速生楊樹等），樹葉遮陽可以減少約60%的太陽熱輻射；
公豬舍安裝風扇或風機配合噴霧、滴水設施來降溫。有條件的豬場最好安裝空調或濕簾降溫。公豬舍最好有戲水池，以便公豬在炎熱季節戲水時能將睪丸浸在水中，從而有效減少高溫對精子的危害；配種舍和妊娠舍要配置風扇或風機結合噴霧、噴淋、灑水降溫。分娩舍要用隔熱材料進行吊頂、采用風扇、風機結合母豬頸部滴水降溫、正壓冷風機自動降溫系統、或采用負壓通風濕簾降溫系統；育肥豬舍一定要吊頂隔熱，并加強通風和遮陽措施。也可以采用噴霧淋水結合通風的方法達到降溫的目的。
2.2.改進管理
避免人為導致的應激，降低中大豬飼養密度；合理使用公、母豬，配種在早晚進行，避免母豬長期靜立反射；豬只合群在早晚進行；避免在高溫時段使用左旋咪唑、前列腺素、新斯的明等藥物；長途運輸要在晚上進行，注意裝車密度，定時淋水降溫。
熱季節應每天注意天氣預報，預報氣溫超過35℃應組織人員在豬舍內值班。最易熱死畜禽的時間是下午1時至晚上20時，豬舍內不能缺人，輕輕地趕動豬只，觀察其精神狀態，發現中暑的豬可以采用冷水直接沖淋身體，防止死亡。
夏季豬場的蚊蟲和蒼蠅較多，不僅影響豬只的的休息，還會傳播多種疾病。因此夏季一定要注意豬舍的環境衛生，并每周對豬場周圍的環境進行清理，防止滋生蟲卵和幼蟲。并可使用滅蠅藥或滅蠅燈殺滅蚊蠅。
2.4.保證各類豬群足夠的清潔飲水
水具有調節動物體溫的作用。環境溫度從12-15℃升至30-35℃后，飲水量會增加50%以上。夏季每頭哺乳母豬每天需消耗水30-40L，妊娠母豬每天需消耗水15-20L，對于育肥豬而言一個最可靠的標準是，水料比應保證達到5：1。高溫環境中，冷水（10℃）的飲水量比溫水（26℃）幾乎要高一倍。在高溫環境下，應給豬群提供充足、新鮮、衛生的涼水。如果用的是乳頭式飲水器，應對水流量進行測量，以保證滿足種豬所需要的最低飲水量，除此外，可在飲水中添加0.1-0.2%的人工鹽或0.1-0.15%的小蘇打，調節豬體內電解質平衡，中和熱應激下的代謝酸產物，減少熱應激的危害。
2.5.嚴防飼料霉菌毒素影響
夏季高溫環境飼料保管不當而發霉變質，霉菌毒素可引起 母豬繁殖障礙，流產及產死胎，同時引發疫病的發生。因此嚴禁飼喂發霉變質的飼料。一旦發現飼料遭霉菌毒素污染，立即停用，改料。同時選用優質原料，飼料中添加“大擎素-B”，可有效緩解霉菌毒素造成的免疫抑制。
2.6.改變飼喂方式
調整飼喂時間，增加飼喂次數。應選在清晨或晚間溫度最低的時間喂料，這樣可改善母豬的食欲。早晨提前喂料，下午推后喂料，盡量避開中午炎熱時段喂料，如有條件，可在中午對種豬投喂一些青綠多汁飼料，如南瓜、西瓜皮、包菜等。哺乳母豬夜間加喂一次。此外，也可采用濕拌料進行飼喂，但要注意現拌現喂，防止酸敗變質。
2.7.提高飼料能量濃度
氣溫每升高1℃，豬采食量約下降40g，母豬在哺乳期，如環境溫度超出最佳溫度5-10℃，則每天采食量將下降1-1.5kg。在母豬采食量減少的情況下，一般在高溫季節應增加日糧的能量和蛋白濃度，以此彌補因高溫引起的能量涉入不足。母豬復膘和增重以及胎兒生長發育需要的能量主要來源于飼料中的碳水化合物和脂肪，分別占代謝能的10-15%和5-10%，因此要適當降低飼料中碳水化合物的含量。而脂肪含能量高，可以增加飼料的適口性，提高母豬的采食量，消化率高于其他營養物質，在代謝過程中產生的體增熱少，是高溫條件下母豬理想的能量來源。因此，夏季母豬飼料中應添加適宜的脂肪（可添加2-5%植物油），特別是哺乳母豬。但還要注意高脂肪的日糧比1-2%脂肪的正常日糧更容易酸敗，以此，喂這種飼料時，更應少量多飲，而且每次喂料是要聞一下剩下的飼料是否已酸敗。此外，應注意麥麩用量，由于會造成過多的體增熱且能量較低，在育肥豬與哺乳母豬料中，要將其限制在6%（占配合飼料）以內為宜，過多添加麥麩不僅降低飼料能量濃度。反而會因體增熱效應造成母豬采食量降低的現象。
2.8.提高蛋白質和氨基酸的水平
炎熱環境下，母豬體內氮消耗多余補充，熱應激時尤為嚴重。受熱應激的母豬對蛋白質的沉積會下降，而高溫時增加蛋白質攝入量會改變氮的沉積。在飼料中的各種養分中，雖然蛋白質的體增熱最大，占代謝能的30%，但蛋白質日糧只要符合畜體的勝利需要，體增熱不適增加而是減少；也有報道認為平衡氨基酸，降低粗蛋白攝入量是緩解豬熱應激的重要措施。炎熱氣候條件下，可在哺乳母豬日糧中添加2-3%優質魚粉及0.15-0.2%的賴氨酸。但對配種后的母豬應采用低能低蛋白的妊娠母豬料，過多的飼喂對早期胚胎發育不利，特別是在高溫季節。
2.9.添加抗熱應激飼料添加劑
適當增加多種維生素的用量，特別是提高VC和VE的用量，溫度超過32℃時，每千克飼料日糧添加VC500mg、VE200IU，能夠提高母豬機體免疫力，增強抗應激能力，增加采食量和提高生產性能。采用有機微量元素，如有機硒、有機鉻能有效地提高抗應激的能力和采食量。飼料中添加小蘇打，育肥豬為0.15-0.2%、妊娠豬和空懷豬為0.2-0.25%、哺乳母豬和公豬為0.2-0.3%，可緩解呼吸性酸中毒、提高抗應激能力。但注意小蘇打的添加量，短期（5-7d）添加量不能超過0.4%，較長時間添加量最好控制在0.3%以內，因為，過量長時間添加小蘇打，NaHCO2在豬胃中與胃酸中和產生過量的CO2氣體，會時豬只脹氣而發生死亡。另外在飼料中添加小蘇打時，不能與VC同時添加。
3.小結
我們雖然不能夠改變大環境的熱效應，然而我們卻可以采取各種可能的方法與措施來改變豬場內的小環境和改善豬體內的微環境，來降低高溫對豬群產生的影響。故養豬業主在夏季更應增加對豬只的防暑福利性投資，使豬場整體生產水平在不利的熱環境下不致于受到嚴重的影響，反而能從中獲得更大的收益。
